Tomātu audzēšana siltumnīcā - laba izvēle pieredzējušiem dārzniekiem. Izvēloties pareizās šķirnes un investējot iekārtās, jūs varat savākt labus. ražas vairākas reizes gadā.
Pieprasījums uz augstas kvalitātes tomātiem ir augsts, tos var piedāvāt mazumtirdzniecības ķēdēm un ēdināšanas uzņēmumiem, kā arī pārdot to tirgū, izmantojot savas tirdzniecības vietas.
Ideāls tomātu siltumnīca
Privātos zemes gabalos bieži uzstāda vasaras siltumnīcas vai siltumnīcas. Tie ir piemēroti augu aizsardzībai salnās, paātrināt augļus, ļauj jums augt ļoti termofīlas šķirnes. Šādas siltumnīcas var būvēt uz koka vai metāla rāmja un pārklātas ar plēvi. Siltumnīcai ir nepieciešama ikgadēja rekonstrukcija, taču tā ir pietiekami lēta. Piemērots tikai sezonas audzēšanai augsnē.
Gada tomātu audzēšanai ir nepieciešamas galvaspilsētas ēkasaprīkots ar apkures sistēmu. Šādas siltumnīcas uzbūvētas uz spēcīga metāla rāmja ar koroziju izturīgu pārklājumu. Stikls vai polikarbonāts tiek izmantots kā pārklājums.
Pēdējais ir piemērots izliektajām siltumnīcām, loksnes var saliekt un sagriezt, nebaidoties no bojājumiem. Reģionos ar aukstu klimatu ieteicams izmantot dubultstiklu. Gaiss starp stikla vai polikarbonāta slāņiem rada termosa efektu, kas samazina apkures izmaksas.
Visu gadu audzēšanai ir ērtāk nekā siltumnīca ar slīpu jumtu. Izmēri atšķiras no 100 līdz 500 kvadrātmetriem. m. Rūpnieciskās siltumnīcas ir vēl lielākas, to vidējais lielums ir aptuveni 1000 kvadrātmetri. m
Šādas iekārtas nozīmē audzēšanu ar piekares tehnoloģiju, t ar hidroponisku vai aeroponisku metodi. Nozīmīgs trūkums barības vielu šķīdumā audzētiem tomātiem - atpazīstama, ūdeņaina garša un raksturīga aromāta trūkums.
Ideālajai tomātu siltumnīcai jābūt pietiekami augstai. Ziemeļu sienu var ieklāt ar izdedžu akmeņiem vai kokmateriāliem. Tukša siena aizsargā nolaišanos no vēja un palīdz ietaupīt siltumu. Vēlamais dizains ar slīpu jumtu, uz kura sniega nav.
Uzņēmējdarbības plusi un mīnusi
Tomātu audzēšana siltumnīcā ir daudzas priekšrocības. Starp tiem ir:
- liels pieprasījums pēc tomātiem, palielinoties rudens-ziemas sezonā;
- apsildāmās siltumnīcas var veikt vairākas ražas gadā;
- ir daudzas šķirnes, kas īpaši paredzētas siltumnīcām;
- tomāti pietiekami ilgi uzglabākas samazina zaudējumus;
- Ražas novāktās kultūras var pārdot patstāvīgi, izmantojot mazumtirdzniecības vietas tirgū vai internetā, kā arī pārdodot mazumtirdzniecības ķēdes, sabiedriskās ēdināšanas un vairumtirdzniecības pircējus.
Neskatoties uz labām perspektīvām uzņēmējiem, uzņēmumam ir daži trūkumi.
Starp nozīmīgākajiem ir:
- augstās izmaksas siltumnīcas apkurei aukstajā sezonā;
- tomātu audzēšanu rūpnieciskā apjomā vajadzētu risināt tikai cilvēkiem, kam ir pieredze augu audzēšanā;
- darbam ar mazumtirdzniecību juridiskas personas reģistrācija un veterināro sertifikātu iegūšana produktiem;
- vasarā palielinās atklātā laukā audzēto tomātu audzētāju konkurence.
Klases izvēle slēgtai zemei
Siltumnīcā vēlams audzēt hibrīdus, kas īpaši paredzēti izmantošanai iekštelpās. Labāk ir izvēlēties garas zarotas šķirnes. Uz šāda krūma daudzi augļi nogatavojas vienlaicīgikas uzlabo siltumnīcu veiktspēju. Garus krūmus var apvienot ar mazākiem, stādot ap perimetru. Šāda vienošanās ļaus optimāli izmantot ierobežoto telpu.
Slēgtai zemei, kas piemērota gan agrīnām, gan vēlīnām šķirnēm. Vidējā zonā nav ieteicams stādīt īpaši saldos hibrīdus dienvidu selekcijā, tie ir ļoti jutīgi pret temperatūras svārstībām, un tos var ietekmēt kaitēkļi.
Speciālisti ieteikt izvēlēties hibrīduszonēti konkrētam reģionam. Ļoti labi pārbaudītas šķirnes krievu audzēšanai, kā arī amerikāņu, holandiešu un poļu tomāti.
Izvēloties pareizo šķirni, jāapsver:
- Ienesīgums. Vairākas šķirnes ievērojami palielinās ienākumus.
- Augļu nogatavošanās laiks. Jo īsāks augšanas periods, jo izdevīgāks ir bizness.
- Slimību rezistence. Labākie hibrīdi neietekmē kaitēkļus un neprasa pastāvīgu ārstēšanu ar insekticīdiem.
- Tomātu garša. Patērētāji izvēlas mīkstus augļus ar gaišu saldu garšu un izteiktu aromātu.
- Augļu izmērs un krāsa. Klienti, kuriem ir liels pieprasījums, ir vidēja lieluma tomāti ar bagātīgu sarkanu, rozā vai dzeltenu krāsu.
- Ieteicams izvēlēties šķirnes ar augļiem, kas iztur uzglabāšanu un transportēšanu.
Starp populārākajiem ir iespējams atzīmēt siltumnīcu tomātu rūpnieciskās šķirnes:
- Sezonas un vidus sezonas šķirnes: Dāvana, Aksinja, Ķirsis, Jevpators, Kostroma. Palenka.
- Hibrīdi ar īsāku augšanas periodu: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Augļi ar īpaši piesātinātu garšu: izglāba medus, rozā medus, oranžais karalis, asteroīds, Dame, balerīna.
Izvēloties piemērotu kategoriju, ir vērts to koncentrēt. Tomātu rūpnieciskā audzēšana siltumnīcā nav orientēts uz eksperimentiemun palielināt ražu. Profesionāļi parasti audzē ne vairāk kā 2-3 tomātu veidus.
Siltumnīcas iekārtas
Mazās saimniecības siltumnīcās labāk ir audzēt tomātus zemē. To garša ir daudz lielāka, kas ļauj pārdot produktus ar labu rezervi.
Siltumnīcas jābūt aprīkotai ar ventilācijas sistēmu un automātiska pilienu apūdeņošana. Tomāti ir jutīgi pret mitruma līmeni, bet nepatīk stagnējošs ūdens augsnē. Karstās dienās ir nepieciešama ēnošana ar speciālu aizkaru palīdzību, kas aizver siltumnīcas dienvidu pusi.
Apkures sistēma var būt atšķirīga. Rūpnieciskās siltumnīcas apsildāmi ar iebūvētiem katliem un cauruļvadi zem zemes. Saimniecības struktūras var apsildīt ar sildītājiem, krāsnīm un pat ugunskuriem. Būs noderīga arī biodegvielas izmantošana no rotaļu kūtsmēslu un salmu maisījuma.
Lai uzturētu vēlamo mikroklimatu ziemā, siltumnīcā tiek uzstādītas atvērtas tvertnes ar šķīstu deviņvīru spēku. Iedarbojas fotosintēzes process, kas nepieciešams labam auglim.
Tomātiem siltumnīcā ir nepieciešama viegla, barojoša augsne, ko regulāri lieto kompleksos minerālmēslos. Augstākā mērci no superfosfāta, potaša sāls un amonija nitrāta maisījuma maksā ik pēc divām nedēļām. Uzturvielu trūkums palēnina olnīcu veidošanos un augļu nogatavināšanu.
Kā aprēķināt rentabilitāti?
Pirms sākat audzēt tomātus, ir svarīgi izstrādāt detalizētu biznesa plānu. Tas palīdzēs pareizi aprēķināt nākotnes biznesa rentabilitāti un precīzi ņemt vērā visas gaidītās izmaksas. Izdevumos ietilpst:
- zemes noma vai pirkšana;
- siltumnīcas konstrukcija un aprīkojums;
- sēklu vai stādu iegāde;
- mēslošanas līdzekļu un lauksaimniecības tehnikas iegāde;
- juridiskas personas reģistrācija un produktu sertifikātu reģistrācija;
- gatavo produktu transportēšana uz tirdzniecības vietu.
Noderīgs video:
Peļņa ir atkarīga no pārdošanas un realizācijas. Visrentablākais variants - tomātu pārdošana mazumtirdzniecības ķēdēs vai ēdināšana.
Nestandarta var nodot apstrādei (mērces, pastas, sulas).
Daudz kas ir atkarīgs no pārdošanas laika. Ziemā rezerve palielinās par 1,5-2 reizes. Tas ir saistīts ar piedāvājuma samazināšanos un ražošanas izmaksu pieaugumu. Pirms uzsākt ziemas audzēšanu, nepieciešams novērtēt apkures izmaksas.
Īpaši aukstajos reģionos augstās elektroenerģijas izmaksas var ievērojami samazināt rentabilitāti. Daudzi lauksaimnieki dod priekšroku tomātu audzēšanai līdz novembrim, bet ziemā - pārtraukt ražošanu.
Aprēķināts pēc tirgotāju vidējā uzņēmējdarbības rentabilitāti par tomātu rūpniecisko audzēšanu siltumnīcā no 50 līdz 70%.
Liesa gados tas var pieaugt, lielas konkurences apstākļos no mājsaimniecībām - samazinās. Palielināt rentabilitāti palīdzēs paplašināt siltumnīcas un izplatīšanas kanālus.
Citas populāras kultūras siltumnīcefekta biznesam, ko jūs varat uzzināt sīkāk mūsu mājas lapā: ogas, ziedi, zaļumi, gurķi un citi dārzeņi.
Tomātu audzēšana siltumnīcā kā uzņēmums nav bankrotējis, ir svarīgi rūpīgi aprēķināt izmaksas un nākotnes peļņa. Jūs varat sākt strādāt ar vienu nelielu siltumnīcu, pakāpeniski palielinot impulsu. Tas palīdzēs piesaistīt aizdevumus un subsīdijas, kas ir iespējamas juridiskas personas reģistrācijas laikā.
