Rāceņi - viena no vecākajām augu kultūrām. Šo noderīgo dārzeņu var tvaicēt, cept, sautēt, pildīt, biezeni, lai iegūtu bagātīgu vitamīnu daudzumu. Protams, daudzi cilvēki nevēlas maksāt par sakņu dārzeņiem veikalā vai tirgū, bet viņi vēlas to audzēt mājās.
Bet rāceņu audzēšanā no sēklām ir nianses, kas rakstītas šajā rakstā. Un mēs jums pateiksim, kāpēc ir ārkārtīgi svarīgi laist rāceņus uz laiku, par to, kāds ir stādīšanas laiks un vai ir atšķirības stādīšanas laikā atklātā laukā un mājās vai siltumnīcā.
Laiku nosēšanās svarīgums
Rāce ir aukstumizturīga kultūra, un tāpēc to var stādīt tūlīt pēc sniega kūstēšanas, parasti aprīļa vidū vai maija sākumā. Sēklas sāk augt pat no vienas līdz trim grādiem. Tomēr rāceņus var stādīt jūnija beigās - jūlija sākumā dārzeņu novākšanas dēļ ziemā. Ir arī iespēja stādīt septembrī un novākt novākšanu: šo metodi sauc par ziemas stādīšanu. Šī stādījuma augļi tiek savākti agri. Ja nav nosacījumu parastai rāceņu stādīšanai zemē, nepieciešams sēt to siltumnīcā vai konteinerā mājās, kas pārklāta ar foliju.
Rāceņus var stādīt mājās un papildus lapām, ko izmanto medicīniskiem nolūkiem un kā salātu zaļumus, pat iegūt mazus augļus!
Daudz labāk ir "priekšgājēji":
- gurķi;
- tomāti;
- kartupeļi;
- burkānu.
Nepareiza perioda izvēles sekas
Nepieciešams pievērst uzmanību rāceņu stādīšanas laikam, jo pārāk agri vai vēlu termiņi var novest pie daudzas krustziedu blusu uz augu vai tā saukto „krāsu ziedēšanu” - procesu, kad rāceņu vietā rāceņi sāk ziedēt pirmajā veģetācijas gadā. Sakarā ar ziedēšanas krāsu un sakņu lielumu ciešanas, un dažreiz tie vispār nepastāv. Šīs parādības cēloņi ir šādi:
- nelabvēlīgi laika apstākļi (auksts, pārāk lietains vasara, saules trūkums mākoņainā laikā);
- nepietiekams uzturs, kas kavē augu augšanu.
Fosfora deficītu lapās var atpazīt purpursarkanās un purpursarkanās malās. Bieži šī problēma rodas, ja iekārta ir spiesta dzīvot aukstā laikā vai skābā augsnē ar augstu savienojumu saturu, piemēram, mangānu, dzelzi vai alumīniju.
Kas nosaka sēšanas laiku?
Ja garšīgi, bagāti ar vitamīniem, sakņu kultūras vēlas nokļūt vasarā, tad labāk rīsus stādīt aprīlī vai maijā. Bet jūs varat sagatavot dārzeņu un ziemai: tad jums sēklas jāaudzē jūnijā un jūlijā. Reti, bet tomēr metode tiek izmantota, kad rāceņi tiek stādīti septembra vidū un novākti novembrī, kas ļauj jums būt apmierinātam ar augļiem pat aukstajā sezonā.
Rāceņu ražu var iegūt divas reizes gadā. Jums nevajadzētu zaudēt laiku, jo ir ļoti patīkami iegūt garšīgus un sulīgus augļus!
Sēšanas laiks atklātā laukā
Ir zināms, ka augu stādīšanas datumi atšķiras atkarībā no atrašanās vietas maiņas. Šeit ir norādījumi, kādos rāceņu sēklas jāstāda dažādās Krievijas daļās, sākot no siltākas un beidzot aukstās vietās:
- Centrālajā Krievijā (Maskavas reģionā).
Pavasarī priekšpilsētās viņi sāk sēt sakņu kultūru atklātā laukumā kopš aprīļa beigām, vasarā - jūlija sākumā vai jūnija beigās. Klimats šeit ir diezgan silts un ideāls augļu audzēšanai.
- Urālos.
Urālos viņi pavasarī sēj dārzeņus, sēj sēt maija pirmajā desmitgadē, un vasarā viņi sēj rāceņus jūnija sākumā līdz jūnija vidum. Šeit ir nedaudz vēsāks, tāpēc stādīšana un novākšana nedaudz mainās.
- Sibīrijā.
Sibīrijā tie parasti rauga augus maija otrajā desmitgadē vai nu jūlija vidū, vai rudenī. Jums jāņem vērā arī tas, ka datumi atšķiras virzienā no Sibīrijas dienvidiem uz ziemeļiem.
Uzmanību! Ir svarīgi saprast, ka rāceņi mīl mitrumu un līdz ar to arī klimatu ar lietus (nav pārmērīgi!) Vai ērts būs gaisa augsts mitrums.
Vai pastāv atšķirība starp stādīšanas laiku atklātā zemē, siltumnīcā un mājās?
Sakarā ar labajiem apstākļiem un mājas temperatūru, jūs varat stādīt rāceņus februārī-martā, tieši tāpat kā siltumnīcā, to ietekmē arī tas, ka nav vērojamas straujas izmaiņas laika apstākļu vai nikns elementos, piemēram, ilgi lietus.
Mājas un mājsaimniecības augi dzīvo podos vai konteineros, un tā kā sakņu kultūrām ir maz vietas, labāk ir savākt rāceņu lapas, kas arī ir ļoti noderīgas.
Populāras un tā saucamās „bērnu” saknes ir mazas, jauni augļi, kas tiek novākti no mājas audzētajiem rāceņiem. Svarīgi un attālums starp sēklām: siltumnīcā vai mājās tai jābūt vienādai ar 2,5 - 5 cm, zemē - 8 - 10 cm, nākotnes augļu lielums ir atkarīgs no tā. Neaizmirstiet par stādījumu kopšanu - šī procedūra atstās zemē lielus un veselīgus augus, lai iegūtu labu ražu.
Nav brīnums, ka mūsu senči mīlēja un cienīja rāceņus. Viņa atradusi vietu folklorā, pietiek atgādināt tikai krievu pasaku "Rāceņi". Līdz šai dienai mājsaimnieces to sagatavo daudzos veidos, iepriecinot sevi un savus tuviniekus ar gardiem rāceņu ēdieniem. Tagad jūs zināt, kādi ir rāceņu stādīšanas nosacījumi, un ar netraucētu aprūpi jūs varat iegūt vitamīnus, kas bagāti ar augļiem!