Ziedkāposti lietošanas nianses grūtniecības un zīdīšanas laikā. Padomi ārstiem un gardām receptēm

Gaidāmā māte grūtniecības laikā rūpīgi uzrauga veselību. Un pēc bērna piedzimšanas ievēro pareizu uzturu. Galu galā nestandarta vai kaitīgi produkti nekavējoties ietekmēs bērna labklājību. Ar šo joks nevēlaties.

Uztura speciālisti saka: grūtnieces uzturā jābūt pārtikai, kas bagāta ar viegli sagremojamiem proteīniem.

Šie produkti galvenokārt ietver ziedkāposti - vērtīgu vitamīnu, minerālvielu un neaizvietojamo aminoskābju avotu. Šajā situācijā nebūs lieki ēst augļus un dārzeņus, jo īpaši ziedkāposti. Šajā rakstā sniegta informācija par ziedkāposti lietošanas grūtībām grūtniecības un zīdīšanas laikā, sniegts padoms no ārstiem un tiek piedāvātas veselīgas maltītes receptes zīdīšanas mātei.

Produkta sastāvs

Zīdīšana Ziedkāposti - vērtīgs produkts. Tā baro sievietes ķermeni ar noderīgiem minerāliem, vitamīniem, veselībai svarīgām organiskām skābēm. Bērns arī saņem šīs vielas caur pienu.

Ziedkāposti satur vitamīnus, tie atbalsta mātes ķermeni vitamīna deficīta laikā:

• C vitamīns;
• B1 vitamīns (tiamīns);
• riboflavīns;
• piridoksīns;
• K vitamīns;
• U vitamīns.

Turklāt kāpostu šķiedras satur vairākus makro un mikroelementus: kalciju, kāliju, magniju, jodu, mangānu, selēnu, varu, hloru, cinku, dzelzi, fosforu, nātriju. Minerāli uzlabo imūnsistēmu.

Neaizmirstiet par minerālu sāļiem, pektīnu, fermentiem, biotīnu, šķiedrvielām, holīnu, omega-3 taukskābēm. Viņiem ir pozitīva ietekme uz sievietes kuņģa-zarnu traktu, aknām, nierēm un piena dziedzeriem. Sīkāk par kompozīciju un kaloriju kāpostu var uzzināt no mūsu raksta.

Vai ir iespējams ēst dārzeņus?

Grūtniecības laikā

Šajā laikā ziedkāposti var un pat vajag ēst. Grūtnieces ķermenim ir noderīgi dārzeņi.

Ziedkāposti satur:

1. Fosfors ietekmē zīdaiņa kaulu sistēmas veidošanos. Un arī neļauj mātei sabrukt.
2. Kālijs stiprina sirds muskuli.
3. Dzelzs atbalsta normālu hemoglobīnu, tādējādi ietaupot no anēmijas un augļa hiperplāzijas attīstības.
4. Magnija - sava veida stresa un depresijas bloķētājs, kas ir svarīgs bērna nēsāšanas periodā. Viela stiprina centrālo nervu sistēmu, īpaši duetā ar B6 vitamīnu.
5. Tartronskābe novērš tauku uzkrāšanos.
6. Folijskābe aizsargā augli no iedzimtiem defektiem.

Pirmajā un otrajā mēnesī GW

Uztura speciālisti iesaka, piemēram, sieviešu uzturā laktācijas periodā ziedkāposti. Tomēr ne uzreiz. Pirmo reizi varat izmēģināt dārzeņus 2-3 nedēļas pēc dzimšanas.

Daļa nedrīkst pārsniegt 50 gramus. Ieteicams ēst kāpostus, tvaicēt bez garšvielām un ar minimālu sāls daudzumu. Tad pāris dienas neizmantot, paskatieties uz bērna stāvokli. Ja netiks atrasts negatīvs rezultāts, ir vērts pakāpeniski palielināt daļu līdz 100 gramiem.

Pēc 2 mēnešiem GW dienā vārīta kāposti būs aptuveni 200 grami. Laika gaitā zupas, kastrolis, sautējums var pievienot diētiskus dārzeņus. Tomēr nelietojiet. Protams, neapstrādāts patēriņš ir kontrindicēts. Arī ļaunprātīga izmantošana nav gaidāma.

Ieguvums mātes un bērna kopšanai

1. Augsts C vitamīna saturs stiprina imūnsistēmu, samazina vīrusu un infekcijas slimību iespējamību.
2. Ziedkāposti pazemina nevēlamu holesterīna līmeni asinīs. Tas normalizē lipīdu kvantitatīvo komponentu.
3. Nodrošina krūts vēža profilaksi.
4. Ārsti konsultē dārzeņus cīņā pret lieko svaru. Neskatoties uz plašo minerālu rezervi, produkts ir mazkalorisks. 100 g ir tikai 30 kcal.
5. Šķiedra normalizē vielmaiņu, zarnu darbu. Ja sievietei pēc dzemdībām ir problēmas ar krēslu, tad šis produkts palīdzēs tās atrisināt.
6. Zīdaiņiem ir svarīgi, lai ziedkāposti būtu zems alerģisks dārzeņi. Alerģiskas reakcijas ir diezgan reti.
7. Vēl viena priekšrocība zīdaiņiem - produkts neizraisa kolikas un paaugstinātu gāzu veidošanos zarnās. Maziem bērniem tas ir diezgan bieži.

Šajā pantā jūs varat uzzināt, kā pareizi ieviest ziedkāposti bērnu pārtikā.

Kontrindikācijas

Ziedkāposti nav iespējams izmantot mātēm ar slimībām:

• Kuņģa-zarnu trakts, gastrīts, pankreatīts, čūla;
• paaugstināts kuņģa skābums;
• zarnu kolikas;
• problēmas ar uroģenitālo sistēmu;
• hipertensija;
• nieru slimības.

Arī jūs nevarat ēst dārzeņus ar individuālu neiecietību. Ja ir pamanītas alerģiskas izsitumi vai ādas ādas krāsas izmaiņas, ir jāatsakās no produkta. Ja bērnam ir pietūkums, kolikas, spazmas zarnās, ziedu kāpostus izslēdz no sievietes izvēlnes. Plašāku informāciju par labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām, kā arī par slimībām, kas jāizmanto piesardzīgi ziedkāposti, lasiet šeit.

Kā pagatavot - soli pa solim receptes

Grūtnieces uzturs ir pilnīgs un līdzsvarots.. Dārzeņi un augļi - tās galvenā sastāvdaļa.

Ideāli, ja izvēlne grūtniecei būs ½ no augu izcelsmes produktiem.

Grūtniecēm

Bērna nēsāšanas process nav slimība, kurā ir paredzēts uzturs. Ikdienas uzturs nav nepieciešams, lai krasi mainītos. Nepieciešams koncentrēties tikai uz produktu labvēlīgajām īpašībām, nevis tikai uz garšīgiem.

Cepta

Sastāvdaļas:

• ziedkāposti 500g;
• zema tauku satura piens - 80 ml;
• sviests - 20 g;
• cietais siers - 30-40 g;
• augstas kvalitātes milti - 25g;
• tauku krēms - 30g;
• rīvmaizi;
• sāls, zaļumi.

Pavārmāksla:

1. Pirms manu kāpostu nofiksējiet un izjauciet ziedkopās.
2. Vāra sālītā ūdenī līdz pusei. Apmēram 7-10 minūtes.
3. Šobrīd mēs gatavojam krēmveida mērci: apcep miltus cepeškrāsnī līdz zeltainam. Pievienojam pienu, krējumu un daļu no rīvēta siera. Pēc vārīšanas izslēdziet.
4. Kad kāposti ir vārīti, jums ir nepieciešams stiklot lieko šķidrumu.
5. Gatavojot nelielu cepešpannu, ieeļļojiet eļļu. Uzklājiet uz ziedkopām, pārlej ar mērci, apkaisa ar atlikušo sieru.
6. Nosūta uz krāsni ar 180 ° C temperatūru 20 minūtes.
7. Pēc gatavošanas jūs varat apkaisīt ar zaļumiem.

Tvaicēti

Sastāvdaļas:

• ziedkāposti;
• olīveļļa;
• sāls, pipari.

Pavārmāksla:

1. Pirmkārt, ir nepieciešams sadalīt ziedos un mazgāt kāpostus.
2. Ūdens dubultā katlā uzkarsē, pēc tam novietojiet dārzeņus uz augšu. Nosedziet vāku.
3. Vārīšanas laiks 10-15 minūtes.
4. Pēc tam, kad mēs izņemam un dodam papildus šķidrumu.
5. Apkaisa ar olīveļļu, sāli. Kāposti ir gatavs kā sānu ēdiens.
6. Jūs varat arī sagriezt gatavo kāpostu ar blenderi uz biezeņu konsistenci, pievienojiet sviestu vai pienu un pasniedziet to uz galda.

Zīdīšana

Noteikti jāatsakās no ceptiem, marinētiem un kūpinātajiem ēdieniem. Laktācijas laikā ir nepieciešams ietvert ziedkāposti.

Dārzeņu zupa

Sastāvdaļas:

• ziedkāposti 300 g;
• burkāni - 1 gab.
• sīpoli - 1 gab.
• kartupeļi - 3 gab.
• zaļie zirņi - 100 g;
• krējums pēc vēlēšanās;
• sāls, zaļumi.

Pavārmāksla:

1. Ielej katlā 2 litrus ūdens un uzlieciet uguni.
2. Pēc vārīšanas nosūtiet sasmalcinātus sīpolus, kartupeļus, burkānus.
3. Pavārs uz vidējas uguns 15 minūtes.
4. Tad mēs dārzeņiem nosūtām kāpostus un zirņus, turpinot gatavot vēl 7 minūtes.
5. Pārtikas gatavošanas beigās pievienojiet sāli un krējumu.
6. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar zaļumiem.

Kastrolis

Sastāvdaļas:

• ziedkāposti 500 g;
• vistas fileja - 300g;
• olas - 3 gab.
• piens - 150 ml;
• rīvēts siers - 100 g;
• sāls, zaļumi.

Pavārmāksla:

1. Pirms vārīt kāpostus un gaļu.
2. Tad gatavas ziedkopas labi samitrina ar dakšiņu, pārvēršas sēnīte.
3. Smalki sagrieziet gaļu un pievienojiet kāpostiem.
4. Novietojiet šo maisījumu uz cepešpannas.
5. Aizpildiet: dziļā traukā samaisiet pienu, olas, 50 g siera.
6. Sāls un pārlej maisījumu uz cepešpannas virs kāpostiem ar gaļu.
7. Tad apkaisa ar atlikušo sieru.
8. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes 150 ° C temperatūrā.

Pannas recepti var izmantot, ja bērnam nav alerģiskas reakcijas pret trauka sastāvdaļām.

Šeit Jūs varat atrast vairāk ziedu kāpostu receptes.

Ziedkāposti ir savākuši lielu daudzumu barības vielu. Un viņa - svarīga uztura uztura sastāvdaļa zīdīšanas laikā, jo sākotnējais uztura produktu komplekts pēc dzemdībām ir ierobežots. Un sievietes pārtika sev un bērnam ir jāņem no kaut kur. Tajā pašā laikā bez kaitējuma ķermenim.

Skatiet videoklipu: 2. video: PAREIZI UZTURA PRINCIPI (Maijs 2024).