Savoy kāpostu audzēšanas īpašības atklātā laukā - padomi par kopšanu un foto kultūru

Savoy kāposti ir dārza kultūra, kas ir viena no daudzajām kāpostu sugas sugām. Tas pieder Sabuada šķirņu grupai. Ziemeļāfrika un Vidusjūras rietumu daļa tiek uzskatīta par Savoy kāpostu mātesaugu mītnes zemi. Tas tika audzēts Savoie novadā, kas bija tieši šāda nosaukuma iemesls.

Savoja kāposti ir tuvs balto kāpostu radinieks, bet tā garša nedaudz atšķiras no tā radiniekiem. Mūsu valstī šī šķirne netiek stādīta visur, kļūdaini liekot domāt, ka tā ir ļoti prasīga attiecībā uz aprūpi.

Audzēšanas īpašības

Visbiežāk interesanti ir tas, ka jūs varat audzēt šo kāpostu pasugas pat Centrālajā Krievijā.

Savoy kāpostu sēklas var diedzēt temperatūrā +3 grādi, un mierīgi pārnes sals līdz -7.

Jāatzīmē, ka auga zemajai temperatūrai augšanas periodā ir pozitīva ietekme - tā kļūst garšīgāka un sulīgāka.

Apsveriet, kādi faktori jums jāpievērš, audzējot:

1. augsnes īpašības stādīšanai;
2. mitrums;
3. temperatūras apstākļi.

Augsnei, kas paredzēta šo kultūru stādīšanai, jābūt auglīgai.. Tam jābūt bagātinātam ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, īpaši, ja ir plānots agri un vēlu nogatavināt šķirnes.

Neskatoties uz to, ka šāda veida kāpostiem ir augsta izturība pret mitruma deficītu, pieaugušo kultūrai ir nepieciešams pietiekams ūdens daudzums. Pretējā gadījumā lapas būs grūtas un ne sulīgas. Kas attiecas uz stādiem, to pārāk bieži nav nepieciešams laistīt.

Lai kāposti izaugtu, pietiek ar nepieciešamo apstākļu radīšanu.. Atšķirībā no baltās kultūras, sēklas dīgst labi 16-18 grādu temperatūrā.

Lai stādus labi nokārtotu zemē, pietiek ar to, ka augsne sasildās līdz -4 grādiem, agrīnām nogatavošanās šķirnēm līdz -2.

Sorta

Savoy kāposti ir sadalīti trīs šķirnēs: agri, vidēji nogatavojušies un vēlu. Starp agrīnajām šķirnēm ir pierādījušas šādas vērtības:

• Vīne agri - lieliska pakāpe ar gofrētām lapām. Galva ir tumši zaļa, noapaļota, kas sver 1 kg un vidēja blīvuma. Tam ir lieliska garša.
• Zelta sākumā - augstas iznākums, izcila kvalitāte ar 800 gramu galvu. Galva ir izturīga pret plaisāšanu ar tumši zaļas krāsas plāksnēm. Raža sāk dot 110 dienas pēc sēklu sēšanas.
• Komparsa - ļoti agri hibrīds, kas nogatavojas 80. dienā. Šķirne ir ievērojama, ņemot vērā tā izturību pret kaitēkļiem un slimībām. Gaiši zaļās krāsas galviņām nav plaisas un piemīt lieliska garša.
• Jubileja 2170 - nogatavināšanas iekārta, bet tās galvas var saplīst, kad tās aizaugušas. Raža dod 90 dienas. Galvas svars ir 800 grami un vidējs blīvums, ar nedaudz gofrētām lapām.
• Petrovna - agrīnās nogatavināšanas pakāpes, nogatavojušās 110 dienas, kāposti, kuru svars ir 1 kg, gaiši dzeltenā krāsā.

Vidējā sezona Savoy kāposti ar lielām kāpostu galviņām un augstu ražu. Atšķirībā no pirmajām pasugām, to var ilgstoši uzglabāt un izmantot raudzēšanai:

• Twirl 1340 - sezonas vidus šķirne ar plakanām galviņām, kas sver līdz 2,5 kg. Blīvums atkarībā no lauksaimniecības prakses var būt labs vai vidējs. Lapas ir kūsājošas ar nelielu gofrējumu. Ļoti garšīgs, bet ļoti slikts.
• Chrome - sezonas vidus šķirne, ar bieziem kāpostiem, kas sver 2 kg, mazi kātiņi, atstāj viļņainus.
• Sfēra - lieliska pakāpe ar 2,5 kg galvu ar vidējo blīvumu. Galviņām nav plaisas, turklāt tam ir lieliska garša.
• Melissa - lielisks omu kāpostu hibrīds, kas dod ražu 80 dienas. Šīs šķirnes īpatnības var uzskatīt par diezgan lielām kāpostu galviņām, kuru svars var sasniegt līdz 4 kg, bet tās nav plaisas un ir izturīgas pret fusāriju.

Vīnogu kāpostu vēlu šķirnēm piemīt laba kvalitāte un garša:

• Stilons - vēlu, sala izturīga šķirne, kas spēj izturēt salnām līdz -6 grādiem, bet 2,5 kg galviņas nezaudē savu garšu.
• Ovasa - hibrīds atšķiras ar to, ka tam ir lielas burbuļu lapas. Blakus kāpostu svars sasniedz 2,5 kg.
• Nadia - kāpostu šķirņu vadītājs neplīst un nav pakļauts fusariumam. Ražas novākšana notiek 140. dienā, tā ir blīva kāposti, kas sver 3 kg. lapas ir mīkstas un maigas.
• Uralochka - sala izturīgs hibrīds ar apaļām galviņām, kas sver 2,5 kg. Šīs kāpostu lapas bez gaiši zaļas krāsas vēnas.
• Mežģīņu veidotājs - šīs šķirnes galviņas aug līdz pat diviem kilogramiem, bet tām ir sarkanīga nokrāsa un lieliska garša.

Ir vērts atzīmēt, ka Savoy kāposti ir ļoti viegls, lai iegūtu labu ražu, tai ir nepieciešama 13 stundu gaismas diena.

Kā izvēlēties dažādus savoy kāpostus stādīšanai uz vietas?

Viss būs atkarīgs no vajadzībām, ja vēlaties izmantot kāpostus salātos, svaigi, labāk ir dot priekšroku agrīnām nogatavinātajām šķirnēm un hibrīdiem ar vidēji nogatavinātiem periodiem. Ja vēlaties fermentēt ziemu vai marinēt, tad audzējiet vēlu audzējošās šķirnes.

Fotoattēls

Tad jūs varat redzēt dažādu šķirņu kāpostu kāpostu fotogrāfijas.

Sēklas

Savoy kāpostu audzēšanas tehnoloģija ir gandrīz tāda pati kā balto kāpostu audzēšanas metode.

Jaunajiem dzinumiem vissvarīgākais ir laistīšana.. Ja ievērojat instrukcijas, jūs varat iegūt labus stādus un nākotnē - bagātīgu ražu.

Savoy kāpostu sēklas var iegādāties jebkurā specializētā veikalā vai izrakstīt, izmantojot internetu.

Vienas paciņas izmaksas ir aptuveni 40 rubļu. Šķirne jāizvēlas, pamatojoties uz jūsu vajadzībām un garšas izvēli.

Norādījumi stādu audzēšanai

Gadalaiks

Tas viss ir atkarīgs no omu kāpostu daudzveidības. Parasti periods no sēšanas līdz transplantācijai ir 30-50 dienas. Piemēram, agrīnās šķirnes sējas uz stādiem laika posmā no 5. līdz 10. martam un vēlāk no 10. līdz 20. martam.

Ja kāposti tiek sēti tieši zemē, tad izvēlies aprīļa vidus stādīšanai, sēj zem plēves. Datumi var mainīties atkarībā no augošā reģiona laika apstākļiem.

Zeme

Lai audzētu labo savoy kāpostu kultūru, jums ir jāzina tās bioloģija. Ir saprotams, ka kāposti photophilous, nebaidās no sala, var labi augt mitrā augsnē, bet tā prasa augsnes auglību.

Stādīšanai paredzētā augsne būtu 80% kūdra, mīksta, bet ne pārāk vaļīga. Tāpat ir vērts pievienot zemei ​​5% smilšu un komposta. Pelni tiek pievienoti ēdamkarotei uz katru kilogramu augsnes, tas kalpos ne tikai kā mēslojums, bet arī kā aizsardzība pret melnu kāju.

Ja zemes gabalā atrodas infekcija vai kaitēkļi, labāk ir atteikties no augsnes savākšanas, jo šīs šķirnes stādi ir ļoti jutīgi pret šīm slimībām.

Izkraušana

Pirms sēšanas sēklas jāapmāca. Sēklas stādīšanai augsnē jāsāk ar dezinfekciju.. Savoy kāpostu sēklas apstrādā ar karstu ūdeni +50 grādos, nolaiž maisā ar stādāmo materiālu 15 minūtes, pēc tam 2 minūtes aukstā ūdens plūsmā. Tad sēklas jāžāvē un jāuzglabā ledusskapī 24 stundas. Pēc tam tos vēlreiz nožāvējiet.

Šis process ne tikai nogalinās visas infekcijas, kas var būt uz virsmas, bet arī veicina ātru dīgtspēju. Jāatzīmē, ka šī stādāmā materiāla uzticami piegādātāji rūpnieciski veic šādu sēklu apstrādi pirms pārdošanas.

Arī pirms stādīšanas, jūs varat palielināt sēklu pretestību, iemērcot ūdenī 24 stundas, ūdens temperatūra šajā gadījumā ir vienāda ar +2 grādiem.

Augsnes maisījums sēklu stādīšanai ir jānotecina ar spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu. Tas ir nepieciešams tā dezinfekcijai.

Sēšana

Daži dārznieki uzskata, ka ir pietiekami sagatavot augsni pareizi, apstrādāt sēklas, un stādi kļūs lieliski. Bet tā nav.

Savoy kāpostu sēšana ir jāvēršas ļoti nopietni, vienīgais veids, kā iegūt kāpostus, kas atbilst kārtā aprakstītajam. Tātad:

1. stādāmo materiālu ievieto augsnē trijos posmos, starp kuriem ir 4 dienas;
2. sēklas tiek noliktas 1 cm dziļumā, atsevišķās krūzēs vai dēstu kastē;
3. zeme tiek novietota gan pirms, gan pēc sējas;
4. pēc pirmo dzinumu parādīšanās laistīšana tiek samazināta līdz mērenai.

Kā pārsūtīt uz atklātu zemi?

Audzētava ir augusi, un ir pienācis laiks pārcelt stādus uz zemes gabalu, tāpēc ir vērts zināt dažas no šīs šķirnes audzēšanas iezīmēm dārzā.

Kad izkraut?

Stādi tiek transportēti uz zemes maijā (laiks var mainīties atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem). Labāk apstādīts vakarā vai uz mākoņainas dienas. Tas ir vērts atcerēties ja stādi nav sasnieguši 15 cm augstumu, labāk ir ļaut tiem augt, jo augam jābūt vismaz 4-7 patiesām lapām.

Aprūpe

Pēc tam, kad stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu, kāpostu audzēšana notiek pareizā un regulārā laistīšanā, kas tiek veikta šādi:

1. pirmajās dienās pēc transplantācijas 2 dienas jāielej 8 litri uz kvadrātmetru;
2. tad laistīšana jāsamazina līdz 1 reizei nedēļā, 13 litri uz kvadrātmetru;
3. augsnei vajadzētu būt vaļīgai, to vajadzētu darīt katru dienu 8 cm dziļumā.

Jums ir arī jāzina, ka Savoy kāpostiem ir jābūt periodiski spudiem - pirmo reizi 20 dienas pēc stādīšanas, pēc tam ik pēc 10 dienām.

Pirmo pārliešanu veic kopā ar mērci ar šķidro organisko vieluvislabāk piemērots mullein.

Slimības un kaitēkļi

Savoja kāposti ir pakļauti tādām pašām slimībām kā visi krustzieži:

• melnā saknes blotch;
• fomoz;
• melna kāja;
• trachemikoze;
• downy miltrasa;
• asinsvadu bakterioze;
• Beli;
• keels;
• mozaīka un alternarioze.

Visbiežāk Savoy kāpostus pārvar Alternaria un melnā kāja. Lai aizsargātu dārzeņus no tiem, ir nepieciešams apstrādāt stādāmo materiālu, ievērot stādīšanas noteikumus, nekavējoties tīrīt zonu no nezālēm un noņemt augu atliekas.

Secinājums

Ir vērts atzīmēt, ka ar pareizo lauksaimniecības tehnoloģiju jūs varat audzēt labo savoy kāpostu ražu pat mūsu valsts vidējā zonā. Ja jūs gatavojat vēlu nogatavojušās šķirnes, tad pat ziemā uz galda būs svaigs, garšīgs Savoy kāposti.