Rutki topu izmantošana, kaitējums un izmantošana

Ir grūti atrast dārznieku, kurš savā dārza gabalā nekad nepāraugtu redīsi. Šis dārzenis nogatavojas īsā laikā un satur daudz vitamīnu.

Tajā pašā laikā, redīsu virsmas ir labvēlīgākas cilvēka ķermenim nekā sakņu dārzeņi. Rakstā jūs varat lasīt par redīsu virsmu ķīmisko sastāvu, noderīgajām īpašībām un kontrindikācijām.

Mēs dalīsimies labākajās receptēs, lai pagatavotu dažādus ēdienus no šī dārzeņu zaļumiem. Varat arī skatīties noderīgu video par šo tēmu.

Redīsu zaļumu apraksts un ķīmiskais sastāvs

Redīsi ir ikgadējs krustveidīgs augsveidojot loksnes rozeti un sakņu dārzeņus. Šī dārzeņu rūpnīca sastāv no tumši zaļām, veselas, elipsveida vai spatulējošām lapām. Redīsu lapu plāksnes pubescent. Kāti var būt:

• garš;
• īss;
• plānas;
• biezs;
• kaili;
• pubescent.

Dažreiz ir vaska raids.

Redīsi tiek novērtēti par tās lietderību.. Šis dārzenis ir pirmais un bieži tiek izmantots salātos. Taču daudzi neapzinās, ka šī auga virsotnes satur vairāk barības vielu nekā sakņu dārzeņi.

Zaļajā augu daļā mikro- un makroelementi atrodami koncentrētākajā formā, un metālu apstrāde cilvēka gremošanas sistēmā notiek daudz ātrāk.

Rutki topu sastāvā ir daudz barības vielu, vitamīnu un mikroelementu:

• vitamīni A, C, K, PP;
• gandrīz visa B vitamīnu grupa;
• askorbīnskābe, salicilskābe un nikotīnskābe;
• magnija;
• kālija;
• kalcija;
• fosfors;
• dzelzs;
• jods;
• vara;
• hroms;
• sinepju eļļa.

Pabalsts un kaitējums

Svaigas zaļās redīsu lapas var saukt par īstu dabisku antibiotiku. Tajā esošās vielas var nogalināt baktērijas un vīrusus organismā un stiprināt imūnsistēmu. Turklāt šī auga jaunos augļus var veiksmīgi izmantot citu slimību ārstēšanā:

1. Avitaminoze. Ķermeņa trūkumu pēc ziemas sezonas var atjaunot, izmantojot jaunus redīsu dzinumus.
2. Rickets Bagātīgais ārstnieciskais apstādījumu sastāvs palīdz tikt galā ar šo slimību bērniem un novērst skeleta un iekšējo orgānu patoloģisku attīstību.
3. Kuņģa-zarnu trakta pārkāpums, aizcietējums.
4. Diabēts. Vielas, kas atrodas augā, samazina cukura līmeni.
5. Hemoroīdi.
6. Urīnceļu slimības.
7. Aptaukošanās. Iekārta ir viegli sagremojama un palīdz novērst nepieciešamo vielu trūkumu no tiem, kuri ēd diētas.
8. Atherosclerosis.

Ir svarīgi: Zaļie redīsi novērš vēža attīstību, ir spēcīga antibakteriāla iedarbība un veicina audu reģenerāciju.

Šim produktam nav gandrīz nekādu kontrindikāciju.. Cilvēki, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, nav ieteicams vairāk nekā reizi nedēļā iekļaut redīsu ēdienkartēs. Tiem, kam ir diagnosticēta kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts vai žultsakmeņu slimības paasinājums, vajadzētu pilnībā likvidēt diētu.

Kā es varu izmantot redīsu zaļumus?

1. Svaigi zaļie redīsi tiek veiksmīgi izmantoti tautas medicīnā., padarot to dažādus:
   • infūzijas;
   • novārījumi;
   • ziede
2. Jūs varat izmantot arī redīsu galotnes ēdiena gatavošanā.:
   • to sagriež salātos;
   • izmanto kā garšvielas pirmajam un otrajam kursam;
   • sautējiet kā kāpostus.
3. Dažas saimnieces ziemas laikā novāc zaļumus:
   • žāvēti;
   • iesaldēt;
   • saplūst ar sāli.

Mēs iesakām skatīties video par redīsu topu priekšrocībām un to izmantošanu:

Izmantojiet tradicionālajā medicīnā

Vispopulārākais veids, kādā tiek izmantoti redīsi tradicionālajā medicīnā, ir infūzija. Tam ir pretiekaisuma, baktericīda un tonizējošs efekts, un tas palīdz daudzām slimībām, ja to lieto ārstēšanas kompleksā:

• aizcietējums;
• avitaminoze;
• elpceļu slimības;
• gastrīts ar zemu skābumu.

Sastāvdaļas:

• redīsu topi - 1 ēd.k. l.;
• ūdens - 250 ml.

Kā pagatavot:

1. Jaunas redīsu lapas tiek rūpīgi nomazgātas, žāvētas ar salveti, tad sagriež ar nazi vai saplēstas ar rokām.
2. Nepieciešamo izejvielu daudzumu ielej verdošā ūdenī un atstāj uz vienu stundu.
3. Lietojiet infūziju trīs reizes dienā pēc ēšanas, 1/3 glāzes. Ārstēšanas kurss nepārsniedz 3-4 dienas.

Žāvētu lapu infūzija

Jūs varat veikt veselīgu žāvētu redīsu virsmu infūziju. Svaigi zaļumi nav ilgi, un, lai tos varētu izmantot ne tikai agrā pavasarī, to žāvē un uzglabā.

Kā pagatavot:

1. Lapas mazgā, noņem mitrumu, izmantojot papīra salveti, sasmalcinātu.
2. Tad zaļumi tiek uzklāti uz kokvilnas auduma vai papīra plānā kārtā.
3. Žāvēšana jāveic vēdināmā vietā, lai nesasniegtu tiešus saules starus.
4. Lai pagatavotu infūziju 1 ēdamk. tējkaroti izejvielu tiek ņemti ar 300 ml verdoša ūdens, ielej un atstāj infūzijai.
5. Dziedinošais dzēriens būs gatavs 45 minūšu laikā.

Ņem trīs reizes dienā 15 minūtes pēc ēšanas. Tas palīdz daudz, ja:

• aizcietējums;
• vēdera aizture;
• avitaminoze.

Kosmētiskās īpašības

Redīsu galotnēm ir labvēlīgas kosmētiskās īpašības.. Ir daudz iespēju sejas maskām dažādiem ādas tipiem.

Barojoša maska

Šī opcija ir piemērota visiem ādas tipiem, padarot to delikātu.

Sastāvdaļas:

• zaļumi - 1 ēd.k. l.;
• aug eļļa - 6 pilieni;
• ciete - 1 tējk.

Kā pagatavot:

1. Virsmas ir rūpīgi nomazgātas, žāvētas un smalki sagrieztas.
2. Pievieno tam augu eļļu (vēlams olīvu) un cieti.
3. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi samaisītas un uzklātas uz sejas.
4. Uzglabāt jābūt 10 minūtēm, pēc tam seja nomazgā ar siltu ūdeni un izkliedē ar krējumu.

Balināšanas maska

Šī metode palīdz balināt ādu, atbrīvoties no neveselīgas sejas, izlīdzināt struktūru. Tas ir ieteicams visām sievietēm pēc 30 gadiem.

Sastāvdaļas:

• redīsi zaļumi - 1 ēd.k. l.;
• kefīrs - 1 ēd.k. l.;
• baltais māls - 1 tējk.

Kā pagatavot:

1. Sasmalcinātajiem zaļumiem pievienojiet kefīru un mālu, kārtīgi samaisiet, lai nebūtu gabalu.
2. Pēc mazgāšanas uzklāj uz sejas ādas pēc masāžas līnijām.

Procedūra ilgst 10 minūtes. Šo masku ieteicams lietot reizi nedēļā.

Dzeramā svaiga sula

Redīsu zaļumu sulu plaši izmanto tautas medicīnā dažādu slimību ārstēšanā. Jāatceras, ka šis dzēriens netiek izšķīdināts, jo tas izraisa gļotādas kairinājumu un sāpes kuņģī. Sula dzeršanai, kas atšķaidīta no viena līdz vienam ar vārītu ūdeni.

No bronhīta un SARS

Balzams, kas balstīts uz dārzeņu sulu, ir lieliski piemērots ilgstošam klepus veidojumam.

Sastāvdaļas:

• redīsu topu sula - 100 ml;
• biešu un citrona sula - 100 ml;
• sīpolu sula - 100 ml;
• degvīns - 100 ml;
• cukurs 10 g;
• medus 1 tējk.

Kā pagatavot:

1. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas.
2. Ielej tumšā stikla traukā.
3. Un uzglabā ledusskapī.
4. Ņem trīs reizes dienā 1 tējk. 30 minūtes pirms ēšanas.

No iekaisis kakls

Svaigi redīsu sula palīdzēs ārstēt kakla sāpes.

Kā pagatavot:

1. Gargling, sulas samaisa vienādās proporcijās ar siltu ūdeni.
2. Uzklājiet 5-6 reizes dienā pēc ēšanas.

Ārstēšanas kurss ir 5 dienas.

Sejas balināšana

Maska, kas balstīta uz redīsu zaļumu sulas, palīdz atbrīvoties no vecuma plankumiem, padarīt ādu baltu un maigu. Produkti tās sagatavošanai pavasarī vienmēr būs atrodami.

Sastāvdaļas:

• redīsi zaļumu sula - 1 ēd.k. l.;
• Pētersīļu sula - 1 ēd.k. l.;
• gurķu sula - 1 ēd.k. l.;
• skābs krējums - 1 ēd.k. l

Kā pagatavot:

1. Visas nepieciešamās sastāvdaļas ir sajauktas.
2. Uzklājiet uz tīras ādas ar sūkli. Procedūra ilgst 15 minūtes.
3. Tad maska ​​tiek nomazgāta ar siltu ūdeni un izmantojiet parasto krēmu.

Mitrinoša āda

Ja sejas āda ir saspringta un sausa, to vajadzētu noslaucīt no rīta un vakarā ar svaigu redīsu zaļumu sulu.

Kā pagatavot:

1. topi ir saspiesti;
2. izspiest sulu no tiem un atšķaidīt ar ūdeni 1: 1;
3. berzējiet ādu no rīta un vakarā, pēc tam nomazgājiet un izmantojiet regulāru krēmu.

Pēc pirmās procedūras jūs varat pamanīt atšķirību: āda kļūst samtaina un elastīga.

Vai ir iespējams ēst?

Gatavojot dažādus vitamīnu ēdienus, viņi izmanto ne tikai sakņu dārzeņus, bet arī redīsi zaļumus.. Šis ārstnieciskais produkts tiek pievienots salātiem, pirmajam un otrajam kursam, tas ir izgatavots no mērcēm, kas novāktas ziemai.

Salāti ar gurķiem un tomātiem

Valde: Šis vitamīnu salāti nodrošinās ķermenim ikdienas askorbīnskābes daļu un būs lielisks papildinājums pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• redīsi zaļumi - 2 ķekari;
• gurķi - 2 gab.
• tomāti 2 gabali;
• aug eļļa - 50 ml;
• sāls

Kā pagatavot:

1. Gurķi sagriež gredzenos, tomāti - mazās šķēlītēs.
2. Zaļie ir saspiesti ar nazi vai saplēstas rokas.
3. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno ar augu eļļu, sāli.
4. Ja vēlaties, salāti var piepildīt ar krējumu, bet šajā gadījumā tas kļūs par kaloriju.

Secinājums

Dažas saimnieces novāc žāvētu redīsu virsotnes ziemaipievienojot to garšvielām, lai pievienotu aromātu un garšu. Zaļie ir sasmalcināti, žāvēti un sajaukti ar jūsu iecienītākajām garšvielām. Tas tiek pievienots, gatavojot zupas, borskas un galvenos ēdienus.

Stādot redīsus uz zemes gabala, jums jāatceras, ka ne tikai sakņu dārzeņi ir noderīgi, bet arī šī auga topi. Ar saprātīgu izmantošanu viņi var ne tikai piesātināt ķermeni ar noderīgām vielām, bet arī palīdzēt ārstēt daudzas slimības un uzlabot sejas skaistumu.