Kopumā jebkurš mazs Armēnijas lavash ēdiens tiek saukts par brtuchem, ja mēs runājam par kompaktiem ruļļiem, kas tiek pasniegti uz galda kā uzkodas.
Šādas uzkodas gatavošana ir vairāk nekā vienkārši, un garša var būt tikai neticama..
Tajā pašā laikā jūs varat izvēlēties dažādus pildījumus.
Šajā recepti mēs izmantojam tītara un krējuma sieru. Klasisks variants un optimāls bērnu pikniksam.
Sastāvdaļas
- pāris plānas pita maizes;
- neliels aisbergu salāti;
- daži jogurti;
- krējuma siera iepakojums;
- garšu, sāli, piparus un citas garšvielas;
- vārītas tītara krūtiņas.
Recepte
- Turcija smalki karbonāde sajauc ar jogurtu, sāli un pipariem.
- Pita maize tiek smērēta ar krējuma sieru un tur izplatīta vējš salāti, kas sagriezti plānās daļiņās.
- Otra pita tiek uzlikta uz augšu, un pildījums tiek uzklāts uz šī pita, un tad rullītis tiek uzvilkts.
- Pēc tam uz pāris stundām atstājiet barībā plastmasas.
- Tas paliek tikai, lai sagrieztu mazos gabalus un kalpotu pie galda.
Šo ēdienu var papildināt ar dažādiem zaļumiem gaļas vai krējuma siera mērcē.
