Pasaulē ir audzētas daudzas liellopu gaļas šķirnes, kas atšķiras pēc izskata, produktivitātes un citām raksturīgām pazīmēm.
Šajā rakstā tiks apspriesta viena no šīm šķirnēm - Galloway šķirne, tās apraksts, priekšrocības un trūkumi.
Izcelsmes vēsture
Darbs Galloway šķirnes audzēšanā notika Skotijā, Galloway novadā XVIII gs.
Mēs iesakām iepazīties ar populārākajām liellopu šķirņu šķirnēm: Sharolese, Kazahstānas balto galvu un limuzīnu.
Ir zināms, ka audzēšanā piedalījās skotu govis, no kurām Galloway govis pieņēma galvenās izskatu. Sākotnējie vaislas vaislas rezultāti nesniedza stabilu rezultātu - dzīvnieki nebija savstarpēji līdzīgi, un arī atšķiras ar atšķirīgu produktivitāti.
Tagad tiek pieņemts, ka patiesajai Gallowian govij ir tikai melna krāsa, bet sākotnēji atlases rezultāti deva sarkanu vai sarkanu un baltu vilnas toni. 
Gandrīz galīgie rezultāti par ārējo īpašību un produktivitātes veidošanos tika iegūti XVIII gadsimta beigās. Labi rezultāti ir saistīti ar Skotijas klimatu, vieglām un sniega ziemām, kā arī bagātajām ganībām. Lai izveidotu šķirni, tika izraudzīti labākie dzīvnieki, ar ideālām ārējām īpašībām, spēcīgu, izturīgu, aktīvi augošu, labiem tauku slāņiem.
Rezultātā tika iegūta šķirne, kas bija lieliska ganīšanai, ar augstu gaļas produktivitātes rezultātu, bez nepieciešamības regulāri veikt intervences audzēšanas procesā.
Lasiet par to, kā pareizi formulēt diētu sausām un piena govīm, kā arī uzzināt, ko ēd govju govis, kā barot govis ar skābbarību, un ko darīt, ja govs nav labi.
Apraksts un izskats
Katrai šķirnei ir savas īpatnības, pateicoties kurām tās pārstāvjus var atšķirt no citām šķirnēm, tāpēc mēs apsvērsim detalizētu Galloway buļļu, govju un teļu izskatu.
Bull
Buļļu izskatu iezīmes ir šādas:
- Galloway vīriešu vidējais svars ir aptuveni 1000 kg, indivīdi ir diezgan lieli, tiem ir masīva galva, ar attīstītu frontālās daivas un pakauša virsotni;
- auguma augstums - 150 cm, krūšu apkārtmērs - 230 cm;
- vīriešu ķermenis ir pārklāts ar bieziem melniem matiem;
- indivīdi, nogremdēti, labi baroti, ar stipriem kauliem;
- Pārstāvjiem, kas sasnieguši 3 gadu vecumu, raksturīga maksimālā kaušanas peļņa;
- vīriešu gaļa ir ļoti tauki, ar zemu muskuļu šķiedras procentuālo daudzumu.
Govis
Govju raksturojums:
- sieviešu govorijas vidējais svars ir 500 kg, retos gadījumos var atrast lielākus paraugus;
- augstumā kociņā govs sasniedz 120 cm, ko raksturo iegarena, noapaļota ķermeņa barrel333 +
- indivīdiem ir īss, blīvs kakls, uz kura lielas krokās ir bieza izkliedēšana;
- krūšu platums, aplis - 2 m;
- sievietēm raksturīga melna krāsa, retos gadījumos ir sarkanas un pelēkas krāsas ādas;
- mati ir garš, biezs un viļņots, līdz 20 cm garš;
- Pirmais atnešanās ir trešajā sieviešu dzīves gadā.
Teļi
Teļus raksturo šādi rādītāji:
- piedzimšanas laikā ir maza masa, apmēram 25 kg, kas ir pozitīva iezīme un ļauj sievietēm nokārtoties bez komplikācijām;
- ar katru nākamo dienu teļi iegūst vismaz 800 g, kas ir iespējams labvēlīgu vides apstākļu dēļ;
- Dzīves gadā teļš sver vidēji 400 kg, tās augstums ir 100 cm, kostīms ir melns, krūtis ir plašs, ķermenis ir spēcīgs.
Iespējams, jums būs noderīgi uzzināt noteikumus par jaundzimušo teļu turēšanu un barošanu mājās, ko darīt, ja teļš neēd vai neēd, un arī lasiet par to, kādi teļi ir vajadzīgi straujai izaugsmei.
Gaļas un piena produktu rādītāji
Gallevean govs produktivitāte, proti, gaļas un piena rādītāji, ir parādīti tabulā.
| Indikators | Raksturīga |
| Piena ražošana gadā | 1000-1500 l |
| Piena garša | Patīkams, nedaudz salds. |
| Piena tauki | 5% |
| Olbaltumvielu saturs pienā | 3,6-4% |
| Svara pieauguma agrīnums | Maksimālais svars tiek sasniegts 2,5-3 gadu vecumā, agrīna šķirne. |
| Kaušanas gaļa | 70% |
| Gaļas kvalitāte | Kvalitatīva gaļa, sulīga, mīksta, ar pietiekamu tauku saturu. |
Stiprās un vājās puses
Galvenās Gallouean govju priekšrocības ir:
- zema uzņēmība pret parastajām slimībām;
- ilgs dzīvnieku dzīves periods;
- augsta gaļas garša;
- dzīvnieku pielāgošana laika apstākļu izmaiņām;
- nepretenciozitāte attiecībā uz barību un aprūpi;
- maksimālu pielāgošanās spēju nodrošināt ganību visu gadu;
- izteiktas mātes īpašības sievietēm.
Tas ir svarīgi! Liellopu govīm piemīt laba kombinācijas spēja, pateicoties kurām indivīdi šķērso citas sugas, lai ražotu jaunas šķirnes.Galloway govju trūkumi ietver:
- pietiekami ilgs svara pieauguma periods, kas izraisa indivīdu novecošanu;
- minimālā raža;
- liels daudzums tauku un kaulu liemenī.
