Datumi ir datuma plaukstu augļi. Viņi jau sen ir novērtēti par to uzturvērtību. Mēs sapratīsim to ķīmisko sastāvu un potenciālos ieguvumus organismam.
Kaloriju un ķīmiskais sastāvs
Tie ir diētisks produkts, jo ir liels ogļhidrātu saturs (tos pārstāv glikoze, fruktoze, saharoze). Kaloriju datumi uz 100 gramiem ir 292 kcal. 
Attiecība b / w / y:
- olbaltumvielas - 2,5 g;
- tauki 0,5 g;
- ogļhidrāti - 69,2 g
Vai jūs zināt? Nepieciešamās minimālās cilvēku vajadzības pēc uzturvielām var nodrošināt vienu datumu un glāzi piena.
Turklāt tajos ir:
- diētiskās šķiedras - 6 g;
- pelni - 1,5 g;
- piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes - 0,1 g
- organiskās skābes - 0,3 g;
- ūdens - 20 g
Kas ir noderīgi žāvēti datumi
Svaigi, datumu glabāšanas laiks ir ļoti mazs, un tie nepanes transportēšanu, tāpēc tos eksportē galvenokārt žāvētā veidā. Pirmkārt, tas ir produkts, kas ļauj piegādāt ķermeni ar strauju enerģiju lielā ogļhidrātu daudzuma dēļ.
Uzziniet, kā augt datumu plaukstu no akmens mājās, kā arī to, kā tikt galā ar iespējamām problēmām, audzējot to.
Sievietēm
Svara zudumam ir norādīts mērens datumu patēriņš. Pirmkārt, tie aizvieto kaitīgos saldumus, un, otrkārt, noņem lieku šķidrumu no organisma. Sievietēm šie žāvētie augļi ir labvēlīgi arī to labvēlīgajai iedarbībai uz nagiem un matiem - tie kļūst spēcīgi, kā arī āda - regulāra šo žāvēto augļu izmantošana dod tai elastību.
Lielas priekšrocības un grūtniecība. Galvenais, nekā datumi grūtniecēm, ir noderīgi, - ir svarīgi tos izmantot anēmijas profilakse, no kurām daudzas sievietes ieņem strauju atveseļošanos. Turklāt tie satur oksitocīnu, ko ķermenis ražo darba sākumā un palīdz atvieglot dzemdību procesu. 
Sākumposmā datumi būs noderīgi, ņemot vērā folijskābes klātbūtni tajos, kam ir svarīga loma augļa nervu sistēmas nostiprināšanā. Ir vērts atzīmēt, ka datumi grūtniecības laikā, papildus ieguvumiem, var radīt kaitējumu sievietes ķermenim. Jūs nevarat iekļaut tos diabēta slimnieku un gremošanas sistēmas traucējumu uzturā.
Tas ir svarīgi! Jāatzīmē arī tas, ka grūtniecēm ieteicams samazināt šo žāvēto augļu vispārpieņemtos patēriņa rādītājus.
Vīriešiem
Daudzi datumi ir noderīgi un vīriešiem. Viņi spēj stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu, aktivizēt smadzenes, padarīt ķermeni stresa izturīgu, izturīgāku (ir vieglāk veikt gan fizisko, gan garīgo stresu). Visi šie faktori pozitīvi ietekmē spēju, tāpēc šie žāvētie augļi ir produkti, kas nepieciešami, lai saglabātu vīriešu veselību. 
Cik datumus var ēst dienā
Šis auglis ir noderīgs aizstājējs pazīstamiem saldumiem un saldumiem. Viņi ātri piesātina ķermeni un tajā pašā laikā ir lieliski garšas dati, tāpēc ir svarīgi, lai to patēriņš nepārsniegtu. Tiek ņemta vērā optimālā dienas deva 10 datumi. Viņiem ir vajadzīgais vitamīnu, elementu un barības vielu daudzums.
Vai jūs zināt? Nosaukums "datums" nonāca pie mums no senās Grieķijas, tulkojumā tas nozīmē "pirkstu", jo žāvētie augļi šajā ķermeņa daļā ir līdzīgi. Tomēr ir vēl viena vārda oriģināla versija no "foinis", kas nozīmē "sarkans". Tas raksturo augļa izskatu.
Kā izvēlēties, pērkot
Lai žāvēti augļi varētu dot maksimālu labumu, jums jāizvēlas kvalitatīvs produkts. Vispirms, pērkot, jāpievērš uzmanība to izskats. Krāsai jābūt tumši brūnai, ar matētu virsmu. 
Spīdīgs spīdums var teikt, ka augļi tika apstrādāti glikozes sīrups. Šī metode tiek izmantota, lai sniegtu apetītāku izskatu, kā arī slēptu augļu defektus un piešķirtu papildu saldumu. Šādi apstrādātie datumi kļūst ļoti lipīgi.
Nākamais, jums ir jāpārbauda augļi no pilnīguma mizas. Nepērk krekinga augļus. Tas var liecināt, ka tie satur kaitīgus mikroorganismus vai kukaiņu kāpurus, kā arī žāvēšanas tehnoloģijas pārkāpumus.
Mēs iesakām izlasīt par augļu un ogu žāvēšanas izdevīgajām īpašībām un metodēm: āboliem, plūmēm, bumbieriem, aprikozēm, vīģēm, kumquat, zemenēm, ķiršiem, cornels, rožu gurniem, smiltsērkšķiem.
Dažreiz ātrākai žāvēšanai procesa datumi tiek apstrādāti ar ķīmiju. Tāpēc, pērkot, ir vērts pievērst uzmanību viņu smaržai. Viņiem nevajadzētu smaržot kā benzīnu vai citu ķīmisku smaku.
Cukuroti augļi ir arī labāk nepirkt. Tas liecina par to, ka ir pārkāpti uzglabāšanas un transportēšanas noteikumi (pārmērīgs mitrums) vai produkts vienkārši nav svaigs.
Kā uzglabāt mājās
Ja esat iegādājies pārāk daudz žāvētu augļu, tie jāievelk stikla burkā vai plastmasas traukā, cieši noslēgti ar vāku un jāuzglabā ledusskapī.
Tas ir svarīgi! Nav ieteicams tos uzglabāt atklātā traukā, saules gaismā un siltā telpā. Šādos apstākļos viņi var izžūt un kļūt pārāk grūti.
Ledusskapī aptuveni 0 ° C temperatūrā tās var uzglabāt apmēram gadu, nezaudējot noderīgas īpašības. 
Kontrindikācijas un kaitējums
Datumu izmantošana, kas pārsniedz ieteikto likmi, var izraisīt svara pieaugumu, kā arī izraisīt diabētu. Jūs nevarat ēst tos cilvēkiem, kuriem ir iepriekš minētās patoloģijas, kā arī fruktozes nepanesība. Jāievēro piesardzība, lietojot kariesu, jo augsts cukura saturs nelabvēlīgi ietekmē zobu emalju.
"Ķīniešu datumus" sauc par zizifus (unabi), un "datuma plūme" tiek saukta par hurmu.
Tie ir kontrindicēti cilvēkiem ar:
- kuņģa čūla;
- hronisks gastrīts;
- kolīts;
- enterīts.
Kā redzat, sieviešu un vīriešu ķermeņa datumu izmantošana ir neapstrīdama, tāpēc jums noteikti vajadzētu tos iekļaut savā uzturā.
