Ķiploku un izaugušo ķiploku bultas, kuru izmantošana ir zinātniski atbalstīta, ir populāras ne tikai kā pārtikas produkts, bet arī kā zāles. Ķiploki un tās ieguvumi ķermenim ir zināmi gandrīz visām pasaules tautām. Dažādās valstīs tas ir veiksmīgi izmantots dziedināšanai un ārstēšanai kopš seniem laikiem. Ķiploki kalpo kā alternatīva dažiem imūnmodulatoriem, palielinot organisma imūno aizsardzību un novēršot saaukstēšanos, sirds un asinsvadu, vīrusu slimības.
Vai jūs zināt? Regulāra ķiploku lietošana samazina sinusīta, rinīta, sinusīta, faringīta, bronhīta, dažādu etioloģiju (ko izraisa mikrobi, kokci, vīrusi) rudens-ziemas periodā.
Ķiploku šāvēju kaloriju saturs un sastāvs
100 g ķiploku bultas satur proteīnus - 1,2 g, taukus - 0,1 g, ogļhidrātus - 3,5 g, kalorijas - 25 kcal / 100 g, kā arī iekļauti zaļumu sastāvā C, PP, D, A, B1, E, B2; sēra, magnija, hlora, joda, cirkonija, mangāna, vanādija, nātrija, kālija, vara, fosfora, molibdēna, cinka, kobalta, titāna; organiskās skābes, fitonīdi, antioksidanti, ēteriskās eļļas un citas bioaktīvas vielas. 
Tas ir svarīgi! Gan jaunie ķiploki, gan nogatavojušies pirms ēšanas ir labāk neuzsildīt - tas viss ir pilnībā saglabāts.
Kā ķiploku bultas ir noderīgas cilvēka ķermenim?
Ķiploku rokām ir tādas pašas priekšrocības kā ķiploku daiviņām, kamēr tās ir maigākas un tām ir mazāk izteikta pikanta garša.
Ķiploku bultas ir noderīgas, pirmkārt? To izmantošana ir pieņemams veids, kā cīnīties pret vitamīnu trūkumu, īpaši pavasarī, kad organismam pēc ziemas ir nepieciešams papildināt vitamīnus. Arī ķiploku izmantošana medicīniskiem nolūkiem uzlabo apetīti, normalizē gremošanu, nomāc fermentācijas procesus zarnās un nelabvēlīgi ietekmē putekšņu mikrofloru.
Vai jūs zināt? Sakarā ar zaļās fitoncīdiem, dabīgajiem antiseptiskajiem līdzekļiem, ķiploku bultām un ķiplokiem ir laba antibakteriāla iedarbība.
Kā lietot ķiploku bultas slimību ārstēšanā
Tradicionālā medicīna jau sen apzinās ķiploku zaļumu priekšrocības. Asni vienmēr ir izmantoti, lai pastiprinātu imunitāti un uzturētu veselību smagās ķermeņa slodzēs.
Ķiploku bultām ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu darbu, pazemināts holesterīna līmenis asinīs, noderīgi hipotensijai, aterosklerozei, trombozei pēc ilgstošām slimībām, ir tonizējoša, atjaunojoša, atjaunojoša un atjaunojoša iedarbība. Tos izmanto stresa, depresijas, ilgstošas nezināmas galvassāpes un dažu nervu traucējumu gadījumā. Ir pierādījumi par to izmantošanas priekšrocībām, lai palielinātu spēju, cīņā pret helmintiskām invāzijām un onkoloģiskām slimībām.
Ķiploku bultas tiek izmantotas kā svaigas, un tās ir izgatavotas no tām ar citronu, medu, riekstiem, uzstāj uz alkohola, eļļas (ķiploku eļļas) vai piena un zāļu tējas.
Ķiplokiem ir pārsteidzošas ārstnieciskas īpašības, bet tai ir arī kontrindikācijas, tāpēc pirms to lietošanas ir lietderīgi tos precizēt, un pat labāk konsultēties ar ārstu.
Ķiploku bultu izmantošana ēdiena gatavošanā
Ķiploku izmantošana ir neatņemama ēdiena gatavošanas sastāvdaļa. Daudzi ēdieni ir vienkārši neiespējami iedomāties bez ķiploku garšas un smaržas. Vārīšanai izmanto ķiploku daiviņas un bultas. Tos pievieno mērcēm, salātiem, lapiņām, sviestmaizēm, aukstiem un karstiem ēdieniem, marinādēm, konservētiem, žāvētiem, žāvētiem, saldētiem. 
Ķiploki tiek apvienoti ar daudziem dārzeņiem, ar gaļu, blakusproduktiem, sieriem, zivīm un dažām jūras veltēm. Piemēram, vitamīna kāpostu salāti ar ķiploku vai ķiploku bultām, kas pagatavoti ar augu eļļu vai krējumu, ir garšīgi un veselīgi.
Tas ir svarīgi! Tikai 2-3 nedēļu veci ķiploku šāvēji tiek uzņemti ēdienam, vēlākie procesi nav piemēroti ēšanai.
Kaitinieks ķiplokus un kontrindikācijas
Ķiploku šāvēja ieguvumi un kaitējums ir relatīvs jēdziens. Jebkura noderīga var kļūt kaitīga, ja to pārspīlēsiet un lietojat produktus pārmērīgi vai nekontrolēti. Ķiploku pārmērīga izmantošana nav izņēmums. Tas izraisa problēmas nierēs, aknās, kuņģa-zarnu traktā - kairinošs efekts uz kuņģa sienām, zarnām, izraisot grēmas un alerģiskas reakcijas. Bet ēdot ķiplokus mēreni un sistemātiski, ieguvumi organismam būs ievērojami.
Bet ķiploku bultām ir dažas kontrindikācijas: Jūs nevarat tos izmantot ar individuālu neiecietību pret ķermeni, hronisku gastrītu, hepatītu, pankreatītu, kuņģa čūlu, 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, hemoroīdi, epilepsiju. To lietošanai grūtniecības laikā jābūt ļoti mērenai, un saskaņā ar indikācijām, tās var pilnībā izslēgt no grūtnieces un laktējošās sievietes uztura.
Un, protams, jums ir jāsaka daži vārdi par smaržu. Pēc ķiploku ēšanas jums jābūt gatavam tam, ka kādu laiku no mutes būs īpaša ķiploku smarža. To nevar pārtraukt košļājamā gumija, zobu tīrīšana un citi higiēnas pasākumi - tas pats izzudīs, bet tikai pēc dažām stundām.
No otras puses, ķiploku šāvēji ir dabisks vitamīnu-minerālprodukts, kas ir pieejams ikvienam un dod labumu ķermenim, tāpēc lēmums paliek tikai jums - tos izmantot vai nē.
