Simmentālas govis

Starp dažādiem lopkopības nozares vadošajiem liellopiem. Šī nozare rada pusi no visiem ienākumiem no mājlopiem. No šiem dzīvniekiem iegūst piena produktus, gaļu, kā arī vieglās rūpniecības materiālus. Liellopu un teļa gaļa nonāk otrajā vietā pēc cūkgaļas. Piens satur viegli sagremojamas vielas, kas nepieciešamas cilvēkiem un dzīvniekiem.

Un no augstas kvalitātes ādas izgatavo apavus, apģērbu un daudzus citus produktus. Pogas, ķemmes un citi priekšmeti ir izgatavoti no blakusproduktiem, piemēram, ragiem un nagiem. Pat lieli liellopi tiek izmantoti kā vilces lauksaimniecībā. Šodien mēs pastāstīsim par Simmentāla šķirni.

Kas ir interesanti uzzināt par Simmentāla šķirni?

Simmentāla liellopi ir reprezentatīva gaļas un piena produktu šķirne. Šīs šķirnes izcelsme ir Šveice. No visiem šajā valstī dzīvojošajiem liellopiem 60% ir no šīs šķirnes.

Šī šķirne ir viena no vecākajām šķirnēm. Tā tika izveidota, šķērsojot šķirnes ar gaļas, piena un darba ražīgumu. Šīs šķirnes veidošanos veicināja gan ekonomiskie faktori, gan dabas vēsturiskie faktori.

Mūsu valstīs Simmenta šķirne tika ievesta pagājušā gadsimta otrajā pusē.

Simmenta šķirnes tērps ir sarkanais vai sarkanais raibs. Vecākām govīm ir sarkanā krāsā krāsa. Nesen visbiežāk sastopamā krāsa ir gaiši sarkanā krāsa, kas pārvēršas bāli māla. Mīkstās krāsas krāsa ir raksturīga pamperētiem dzīvniekiem. Tīrā šķirnē deguna, mēles, plakstiņi ir gaiši rozā krāsā. Ja šajās vietās ir tumša krāsa, tad govs nav tīršķirne.

Ragu krāsa ir dzeltenīga, un padomi ir brūngani. Šveicē tiek uzskatīts, ka, ja ragu gals ir melns, tad govs nav tīršķirnes.

Simmentāla liellopu sastāvs ir spēcīgs, un dažos gadījumos pat neapstrādāts.

Šķirnes iezīme ir liela un raupja galva. Arī frontālā daļa ir diezgan attīstīta, arī ragi ir diezgan attīstīti.

Vidēja garuma un biezuma govju kakls, bet Simmenta šķirnes buļļos kakls ir ļoti mīksts un īss. Mārciņa ir pietiekami plaša, savukārt buļļos tā dažkārt ir sadalīta.

Dzīvniekiem ir dziļa, plaša, garš un liels krūšu kurvja pārklājums. Dzīvniekiem, kas nav pareizi pacelti, aiz plecu lāpstiņām var būt aizturēšana.

Dzīvniekiem ir garš, taisns, vidējs garums, plašs un muskuļots.

Aste ir pietiekami augsta.

Simmentālas šķirnes kājas nav garas, kauli un locītavas ir labi attīstītas. Uz pakaļkājām var pamanīt defektu (leņķis starp apakšstilbu un metatarsus ir ļoti liels, to sauc arī par ziloņkaula pēdu), un priekšējās ķepas ir pagrieztas uz āru. Dzīvniekiem ir spēcīgas, vieglas un labi attīstītas nagi.

Govs āda ir elastīga un smaga, tās svars ir no 10 līdz 14 procentiem. Lieliem vēršiem un vēršiem ir ļoti vērtīga āda.

Kopumā Simmentālā šķirne atšķiras no citiem augiem, rupjiem kauliem un lielām krūtīm. Dzīvniekiem ir labi attīstīti muskuļi, bieza āda un labi nostiprinātas ekstremitātes.

Simmentāla šķirne ir labi attīstīta vidējie mērījumi ir šādi:

• Jaundzimušo teļu masa ir 34-42 kilogrami, pusotra gada vecumā to svars sasniedz 340 kilogramus.
• Pieaugušo papēžu svars ir no 650 līdz 850 kilogramiem, nobarotās govis var būt vairāk svara.
• Pieaugušā buļļa masa ir tāda, ka no 750 līdz 1100 kilogramiem, un buļļi, kas tiek baroti pietiekami labi, var sasniegt 1300 kilogramus.
• Viena buļļa augstums ir par 138-145 centimetriem, un govis ir 133-135 centimetri.
• Dzīvnieku ķermeņa garums vidēji ir 158 - 162 centimetri.
• Metacarpus apkārtmērs svārstās no 18,5 līdz 20 centimetriem.

Kāda ir Simmentāla govju tesmeņa?

Simmentāla govju piena produktivitāte ir vidēja.

Mizas un piena vainagi nav tik attīstīti kā piena tipa vainagi.

Govju piena dziedzeri ir nedaudz rupji. Aizmugurējās daivas attīstījās nedaudz sliktāk nekā priekšā.

Tāpat notiek arī govju tesmeņa aizaugšana ar bieziem matiem.

Vidējā piena produktivitāte gadā ir no 2500 līdz 5 500 kilogramiem, tauku saturs ir no 3,8 līdz 4,1 procentiem.

Govju produktivitātes neatņemams rādītājs ir tāds, kā tesmeņa indekss. Šī koncepcija nozīmē kopējo piena daudzumu un divu priekšējo tesmeņu akciju proporciju. No tā jūs varat uzzināt, cik labi attīstās visas tesmeņa daļas un saprast govs produktivitāti. Šķirnē, kuru mēs aprakstām, indekss ir 42-45 procenti. Tas runā par diezgan labu piena produktivitāti.

Kādas ir Simmentāla šķirnes priekšrocības?

Simmentāla šķirnes saglabāšanā lauksaimniecībā ir daudz priekšrocību, bet mēs pastāstīsim par galvenajiem:

• Tā kā Simmentāla šķirne pieder pie gaļas un piena, var saprast, ka gaļa un piens ir labas kvalitātes.
• Ja barojat jaunus krājumus, jūs varat iegūt lielu svara pieaugumu, kas pārsniedz īsfilmu un Herefordas sniegumu. Bet, ja salīdzinām šo šķirņu ēdamas un neēdamas daļas, tad pēdējām divām ēdamajām daļām ir vairāk.
• Šīs šķirnes bioloģiskās pozitīvās iezīmes ir tās precocitāte.
• Pozitīva iezīme ir arī ātra aklimatizācija dažādos apstākļos.
• Simmentāla brute ir laba veselība un spēj veikt smagu darbu.
• Veicot šķirnes audzēšanu pa līnijām vai gar šķērslīnijām, Simmentals tiek uzskatīts par svarīgu uzlabošanas veidu vaislas un vaislas saimniecībās.
• Šo dzīvnieku ādas augstā vērtība attiecas uz pozitīvu faktoru.
• Tikpat svarīgi ir dzīvnieku paklausība un saprotamība.
• Šīs šķirnes pozitīvā puse ir tās mobilitāte un spēks.
• Aprakstītās šķirnes dzīvnieki ir izturīgi pret slimībām.

Kādus šķirnes defektus jums ir nepieciešams pievērst uzmanību, pērkot to?

• Simmentālas šķirnes uzturs ir ļoti prasīgs. Viņiem barotā siena ir jābūt augstas kvalitātes.
• Arī šķirne pieprasa tās saturu, tai ir nepieciešama aprūpe. Ja tas netiek ievērots, šķirne ātri deģenerējas.
• Šķirnes trūkums var būt nepareiza ekstremitāšu iestatīšana.
• Dzīvnieka sastāva trūkums ir muguras malas.
• Vēl viens šīs šķirnes trūkums ir vājš govju priekšējo tesmeņu daļu attīstība.
• Matu matu aizaugšana nav labs rādītājs.

Kāda ir Simmenta šķirnes piena un gaļas produktivitāte?

Gaļas ražošanas īpatsvars ir ļoti labs ātrās nobarošanas spējas dēļ. Augstas kvalitātes gaļa, pietiekami garšīga, ne pārāk taukaina, muskuļu šķiedras nav dziļi šķiedras, bet kaulu svars ir lielāks nekā gaļas svars. Tauku saturs gaļā ir aptuveni 17 procenti.

Vidējie piena rādītāji ir robežās no 2500 līdz 5500 kilogramiem piena, un tā tauku saturs sasniedz 4,1%.

Augsts piena daudzums tiek iegūts dzimtenē, un tas sasniedz 15898 kilogramus piena. Arī Ungārijā iegūst augstu ražu. Lielākais piena daudzums tika saņemts no Dame burenka un 19,665 kilogrami piena gadā laktācijas periodā. No šīs govs lielākais piena daudzums dienā bija 70,1 kg piena.

Tīršķirnes simmentālos piena ražošana ir diezgan laba. Vidējās vērtības svārstās no 3200 līdz 3500 kilogramiem piena, un tā tauku saturs ir no 3,7 līdz 4,1 procentiem. Labākās tīršķirnes govis dod no 8200 līdz 10 900 kilogramiem piena ar tauku saturu no 4,05 līdz 4,87 procentiem. Ieraksta īpašnieks ir Zozuljas govs, kura piens ir 12,760 kg.

Dažās saimniecībās tika iegūts ļoti augsts simmentālas šķirnes svara pieaugums. Piemēram, Voronezas reģionā mantinieka 2 buļļu svara pieaugums bija pusotru kilogramu dienā. Normālos apstākļos gobijiem nav nepieciešams svara pieaugums. Jāatzīmē, ka augstais piena daudzums un augstie koncentrātu daudzumi izraisa tauku nogulsnēšanos organismā, kas nav ļoti laba ietekme uz seksuālo funkciju. Un ar augstu ražu, teļi ēd mazāk rupjās lopbarības, kas ir pamats dzīvnieku veidošanai gaļas virzienā.

Jauniešu spēka dēļ šai šķirnei ir nepieciešams minerālvielu un proteīnu barības avots. Tādu pārtikas produktu audzēšanai jābūt augstam piena, koncentrātu, sakņu dārzeņu un labas siena daudzumam.

No citām Eiropas valstīm Simmentāla šķirne ir ļoti izplatīta Austrijā. Pēdējos gados šī šķirne attīstās gaļas virzienā, bet piena rādītāji neņem vērā. Saskaņā ar Simmental liellopu veiktajiem rādītājiem vienas govs vidējā produktivitāte bija 3 823 kilogrami, un piena tauku saturs bija 4,06 procenti.

Sabiedrība, kas audzē šo šķirni, ir uzdevusi iegūt aptuveni 4500 kilogramus piena ar 4,1% tauku. Arī selekcionāri sev izvirzīja uzdevumu uzlabot šķirnes priekšlaicīgumu un gaļas produktivitāti.

1958. gadā no Austrijas uz Padomju Savienību tika ievesti piecpadsmit šīs šķirnes buļļi, no kuriem no 5000 līdz 5176 mātēm tika iegūtas mātes ar tauku saturu no 4,2 līdz 4,37%. Un Ukrainas vaislas fabrikās tika izaudzēti buļļi, lai atsvaidzinātu Simmentāļu asinis, kas tajā laikā tika audzēti valstī.

Simmentāla buļļu letālā raža ir 65 procenti, bet govīm - 53-56 procentiem. Šķērsošanas laikā simmentāla šķirne var uzlabot gaļas veiktspēju ne-gaļas šķirnēs. Jauktajās šķirnēs nokaušanas apjoms bija līdz 63%.