Daudziem jaunajiem lauksaimniekiem tas var šķist teļu audzēšana gaļai - pārāk apgrūtinoši un dārgi, bet, pienācīgi organizējot šo procesu, ievērojot prasības attiecībā uz apcietinājuma apstākļiem un dzīvnieku uzturu, mājputnu vaislas buļļi mājās būs ļoti izdevīgi no ekonomiskā viedokļa. Lai to panāktu un kādi nosacījumi ir nepieciešami, lai iegūtu maksimālu peļņu, mēs aprakstīsim tālāk.
Augoši buļļi gaļai: diēta
Ja saimniecībā atrodas ganības, tad racionālāk ir iegādāties jaunus krājumus aprīlī, lai gan pat tad, ja šāda teritorija nav jauna dzīvnieka, jūs varat izgatavot speciālu pildspalvu, vienkārši nožogojot zemes gabalu, kura ātrums ir 8-12 m². Tajā brīdī, vienkārši parādās jauns zāle, kas satur daudz vitamīnu, kas ir noderīgi augošajam buļļa ķermenim.
Tas ir svarīgi! Ir izdevīgāk audzēt buļļus, jo tie ir ātrāki par govīm, kas iegūst nepieciešamo svaru, un pirmajā gadā var svērt līdz 400 kg.
Bull ēdienam ir liela nozīme biznesa panākumos, un, ja jūs optimizējat dzīvnieku uzturu, jūs saņemsiet lielisku uztura gaļu ne tikai pārdošanai, bet arī pašu patēriņam. Jaunie vīrieši ir diezgan picky attiecībā uz pārtiku, un viss, kas nonāk pie tiem, parasti ēd bez atlikumiem. Tomēr buļļu nobarošana strauji joprojām ir ar savām īpašībām, kuras nedrīkst aizmirst.
Ziemā dzīvnieku uzturs sastāv no siena, sakņu kultūrām un dzīvnieku barības, un vasarā sausā zāle tiks aizstāta ar svaigu. Vidējā dienas likme uz vienu buļļu ir 3 kg siena, 2-4 kg sakņu kultūru, 1,5 kg koncentrātu. Tuvāk gadam, kad divkāršojas sulīgo barību skaits, bet barības daudzums jāsamazina par 1 kg. Aptuvenā barošanas kārtība ir šāda: dzert no koncentrāta (ļoti svarīgi ir pievienot īpašus vitamīnus teļiem, jo tie ir neatņemama sastāvdaļa to straujai augšanai), tad sulīgs barības veids un beidzot ar zāli vai sienu.
Smalcinātos graudus var dot gan sausā, gan šķidrā veidā (swipes), bet turklāt teļiem ir nepieciešams daudz saldūdens vai sūkalu. Dārzeņiem (barības arbūzi, kartupeļi, skvošs un ķirbji) pirms pasniegšanas jābūt labi nomazgātiem un sagrieztiem, rūpīgi atdalot sapuvušus vai pelējuma produktus no labiem paraugiem.
Sākot ar sešiem mēnešiem, buļļu barībā tiek ievesti pārtikas atkritumi, tikai pirms kartupeļiem ir jābūt vārītiem un labi mīcītiem. Augot buļļus gaļai mājās, zaļo rupjo lopbarību sāk pakāpeniski ieviest, jo pēkšņa parastās diētas maiņa izraisīs gremošanas procesu sabrukumu, un dzīvnieks zaudēs svaru. Sākotnējā posmā viņi baro 10–15 kg dienā (uz vienu cilvēku) un ievieš ātrumu līdz 70 kg nedēļā, barojot teļus ar koncentrātiem un atsevišķi dodot 50–100 g sāls.
Tas ir svarīgi! Zaļā barība ir labāk dot pēc rupjās lopbarības.
Ļoti labi jaunieši aug svaru uz pākšaugiem, graudaugiem un grūti krāsojamām kultūrām, kur lapas ir visvērtīgākās. Tie satur šķiedru, vitamīnus un milzīgu daudzumu būtisku uzturvielu.
Tehnoloģija nobarojamie teļi gaļai: kā barot jauniešus
Pastāv trīs galvenie gaļas nobarošanas veidi (diētai var būt dažas atšķirības):
- Īslaicīgi augoši jaunieši līdz pusotra gada vecumam un aptuveni 400 kg masa (nodrošina intensīvu barošanu).
- Garš - nodrošina 7-8 mēnešu mērenu barošanu, kuras laikā buļļi sasniedz 500 kg. Šajā gadījumā gaļa ir taukaina un sulīga.
- Vidēja (vai vidēja tipa) - raksturīga vidēji bagāta diēta 5-6 mēnešus un teļu maksimālais svars līdz 400-450 kg.
No divu mēnešu vecuma teļi tiek izmesti ganībās, kur tie parasti pavada līdz 16 stundām dienā. Galvenais nosacījums - nokrāsotu vietu klātbūtne un pietiekams ūdens daudzums. Jaunie buļļi, kas vecāki par 1 gadu (aktīvas nogatavināšanas periods), jātur uz pavadas, jo tie kļūst daudz mierīgāki un labāk ēd. Ar pienācīgu aprūpi un pietiekamu daudzumu barības viena gada vecs buļļu teļš var sver līdz 500 kg, lai gan vidēji šis rādītājs nepārsniedz 400 kg.
Barība jauniešiem ir trīs reizes dienā, vēlams vienlaicīgi. Katra saimniecība izmanto savu barošanas shēmu un nobaroto vēršu diētu. Vairumā gadījumu dzīvniekam vajadzētu iegūt aptuveni 600 gramus dzīvsvara dienā. Audzējot teļus mājās, šī iespēja ir vispiemērotākais, jo tas ļauj izvairīties no galējībām: pārmērīga dzīvnieku uzņemšana vai krāsošana ar badu.
Pirmajos mēnešos pēc dzemdībām (1-2 mēneši) teļi tiek baroti tikai ar piena produktiem, pakāpeniski pievienojot diētai nelielu daudzumu augstas kvalitātes siena, kviešu putraimu vai žāvētu zāli. Šāda izvēlne veicinās strauju buļļu augšanu un vēdera attīstību. No trim mēnešiem līdz sešiem mēnešiem liellopu audzēšanai vajadzīgajiem teļiem ir pietiekami daudz proteīnu. Tāpēc ir labi, ja iepriekš sagatavosiet sasmalcinātus graudus, sienu un tīrus sagrieztus dārzeņus.
Šo produktu patēriņa rezultātā buļļi sāks iegūt muskuļu masu, un no septiņiem līdz deviņiem mēnešiem uzturā tiks ievests zāli vai sienu (atkarībā no gada laika). Pēdējos trīs mēnešos pirms nokaušanas produktu skaits pakāpeniski palielinās, jo tas veicina vēl lielāku izaugsmi. Ievērojot šo tehnoloģiju, jūs ne tikai saņemsiet atbildi uz jautājumu „Kā pareizi barot buļļus?”, Bet arī sasniegt normālu dzīvnieka svaru, kas, kā jau minēts, ir 400 kg robežās. Šajā gadījumā gaļa ir maiga un beztauku. Teļu nokaušanas optimālais vecums ir 15–18 mēneši, lai gan dažos gadījumos dažādu iemeslu dēļ dzīvnieki tiek nosūtīti uz kautuvi agrāk.
Vai jūs zināt? Pareiza teļu barošana nav vienīgais faktors, kas ietekmē saražotās gaļas daudzumu. Svarīga loma ir dzīvnieka šķirnei, no kuras slavenākais ir Herefords.
Koncentrēta barība (to masas daļa uzturā var sasniegt 20% no kopējā daudzuma), auzas vai mieži, milzīgs daudzums sasmalcinātu dārzeņu un siena, pastāvīga ūdens pieejamība (vēl labāk - sūkalas), kā arī dzīvnieku nodrošināšana ar visiem nepieciešamajiem elementiem un tīru stendu ir pamata faktori, kas ietekmē teļu audzēšanas procesa panākumus. Neskatoties uz to, izaugsmes stimulatoru izmantošana liellopiem ir svarīga. Laikā, kad daži lauksaimnieki atteicās izmantot šādas piedevas, citi tos aktīvi izmanto, kas ne vienmēr ir slikti.
Faktiski sagatavošanās liellopu augšanai ir sadalīta divās galvenajās grupās: tie, kas palīdz organismam izmantot savas spējas 100% apmērā, un tie, kas veicina dzīvnieku patoloģisku pieaugumu un svara pieaugumu. Protams, pēdējā gadījumā, ja vēlaties iegūt kvalitatīvu produktu, jums nav jārunā par šīs iespējas racionalitāti, jo jūs varat paātrināt buļļu augšanu, samazinot gaļas kvalitāti, kas var palikt ķimikāliju daļiņās. Jebkurā gadījumā, ņemot vērā to, ka stimulanti ir zāles, kas veicina teļu augšanu un svara pieaugumu, tikai jūs nolemjat, vai audzēto dzīvnieku organismā ir nepieciešami svešķermeņi.
Pareiza gaļas šķirņu aprūpe
Tātad, mēs jau esam sapratuši, ko un kā barot buļļus nobarošanai, bet labs un regulārs ēdiens ir tikai puse no panākumiem. Otrā puse ir radīt optimālus apstākļus mājokļiem un nodrošināt teļu pienācīgu aprūpi. Īpaša uzmanība ir jāpievērš telpai, kurā ir buļļi, jo to stendam jābūt sausam. Lai to izdarītu, katru dienu ir nepieciešams noņemt augšējo piesārņoto slāni un vienu reizi mēnesī, lai pilnībā nomainītu pakaišus.
Pareiza buļļu aprūpe mājās atbrīvos viņus no slimībām un ļaus Jums ātri pacelt svaru, jo neviena nobarošanas tehnoloģija nevar strādāt normāli netīrās kūtīs. Mēsli jāiztīra trīs reizes dienā pēc katras teļu barošanas. Ja jums nav iespējas veikt procedūru tik bieži, tad mēģiniet tīrīt stendu vismaz naktī.
Bulšu maltītes jāveic ik pēc 8 stundām, un veterinārārsts aprēķinās dažu produktu dienas likmi bez problēmām, sākot no teļa šķirnes un sākotnējiem datiem. Neaizmirstiet ārsta padomu, jo dzīvniekiem ir jāsaņem optimāls pārtikas daudzums, nevis pārēšanās, nevis bads. Labas izvēlnes pamatā ir ātrs svara pieaugums, bez slimībām un aptaukošanās.
Vai jūs zināt? Daži pieredzējuši lauksaimnieki iesaka izmantot labības lopbarību kā ideālu barību, kas ietaupīs naudu un samazinās gaļas izmaksas.
Atšķirībā no govīm, jauni buļļi labāk tiek turēti pildspalvas, un daži indivīdi savas neērtības dēļ ir saistīti ar ķēdi ar ķēdēm vai virvēm. Tikai šādā veidā ir iespējams ierobežot agresīvu dzīvnieku pārvietošanos un izvairīties no to apgrūtinājumiem ar citiem lauku saimniekiem. Turklāt kustības ierobežojums ļauj jums ātrāk apgūt svaru, ko nevar teikt par ganību uzturēšanu. Tomēr, lai teļš saglabātu labu ēstgribu, tas katru dienu jāizņem svaigā gaisā, un pēc pastaigas viņam tiek piedāvāta slaucīšana un siena.
Ir vairāki vienkārši noteikumi, kas jebkuram iesācējam lauksaimniekam jāievēro, lemjot par teļu audzēšanu gaļai.
Tie ietver:
- obligāti jāpārbauda teļi pie veterinārārsta pirms pirkšanas;
- visu vakcināciju īstenošana atbilstoši dzīvnieku vecumam;
- treniņš pastaigām no pirmajiem dzīves mēnešiem (bet tikai pēc tam, kad rasa ir samazinājusies);
- saturs ēnā karstā laikā;
- atbilstība sanitārajiem standartiem pildspalvās (grīdai vienmēr jābūt tīrai un sausai);
- regulāru jauniešu krājumu pastaigas organizēšana, jo pretējā gadījumā buļļi būs agresīvi un sāpīgi;
- temperatūras ievērošana stendā (temperatūra telpā nedrīkst būt zemāka par +10 ° C);
- apstāšanās teļu kājām pubertātes laikā, jo šobrīd viņi kļūst ļoti agresīvi un var sabojāt savus kolēģus.
Tikai tad, ja ņemsiet vērā visas šīs nianses, jūs varēsiet sasniegt visefektīvākos rezultātus nobarojamu buļļu, kas nodrošinās vēlamos ienākumus.
Kā gobiju kastrācija ietekmē gaļas daudzumu
"Kā nobarot buļļu?" un "Kāda teļa barība, lai izmantotu lielāku svara pieaugumu?" - ļoti svarīgi jautājumi, bet bieži vien lauksaimniekus lūdz citi: „Vai ir vērts kastrēt jaunus buļļus?”. Pirmkārt, tas ir diezgan izplatīts veids, kā nomierināt dzīvnieku, kas nākotnē ļaus izvairīties no problēmām, kas saistītas ar vīriešu agresīvo raksturu. Vienkārši sakot, šādā veidā jūs varēsiet samazināt traumu skaitu, ko dzīvnieki nodarījuši viens otram pubertātes laikā.
Tajā pašā laikā ievērojami palielinās kastrētu indivīdu apetīte, bet muskuļu masa pieaug daudz lēnāk nekā bez kastrētiem buļļiem (vidēji šāds dzīvnieks sver vairākus desmitus kilogramu). Tāpēc, lemjot par teļu kastrāciju, jums jāsaprot, ka viņiem būs nepieciešams vairāk pārtikas, lai palielinātu svaru, un tā kā muskuļu audi attīstās vāji, vairums šo buļļu ir aptaukošanās, kas negatīvi ietekmē liesās gaļas. Kā iespējamo šīs problēmas risinājumu kastrācija tiek veikta vienu gadu vecumā. 
Sterilizēto buļļu gaļa satur 1,5-2 reizes vairāk tauku nekā neapstrādātu cilvēku gaļa, bet tajā pašā laikā tā ir maiga un ļoti sulīga, ar izteiktiem garšas īpašībām. Turklāt pēc kastrācijas dzīvnieku rumpis attīstās proporcionāli un mugurkauls ir vieglāks. No medicīniskā viedokļa kastrācijas process sastāv no dzimumdziedzeru ķirurģiskās noņemšanas, kā rezultātā notiek hormonālās fona izmaiņas ar iespējamu pieauguma aizkavēšanos.
Ja nolemjat, ka kastrācija ir obligāta procedūra, tad tas jāveic pirms dzīvnieka dzimumbrieduma, bet ne agrāk kā 6-6,5 mēnešu vecumā. Pārmērīga skriešanās izraisīs buļļu augšanas palēnināšanos straujā muskuļu veidošanās fāzē. Tomēr arī nav vērts aizkavēties, jo būs grūtāk tikt galā ar vecākiem vēršiem (īpaši pubertātes laikā).
Jaunie buļļi tiek kastrēti pavasarī, pirms viņi var doties uz ganībām. Ja līdz tam laikam dzīvnieka vecums nepārsniedz divus mēnešus, procedūra tiek atlikta līdz nākamajam gadam.
Augošus buļļus mājās, lai iegūtu gaļu, var saukt par diezgan vienkāršu procesu, it īpaši, ja jūs skaidri saprotat, kas jums ir nepieciešams, un ievērojiet visus ieteikumus. Galvenais šajā biznesā ir pienācīga aprūpe, savlaicīga veterinārā dienesta un augstas kvalitātes pārtika. Tikai, ievērojot šīs prasības, jūs varat iegūt labu rezultātu, audzējot dzīvniekus.
