Šādas dažādas vīnogas Pērles: rozā, baltā, melnā un koka tupelē

Pērles vienmēr ir fascinējušas cilvēkus ar kvēlojošās pērles skaistumu un to izskatu noslēpumu starp jūras molusku spārniem.

Pērles (novecojusi vārda forma) salīdzināja ar zemes skaistumu - "zobi, piemēram, pērles", vai domas asumu - "runas pērles, prātīgas pērles".

Nav pārsteidzoši, ka viena no galda vīnogu šķirnēm, apstiprinot tās vērtību, tika nosaukta par “Aizmuguriem” vai “Pērlēm”.

Vīnogu vērtība Pērles

1. Īss nogatavošanās periods (100 dienas no augšanas sezonas sākuma).
2. Ienesīguma pieaugums, kas saistīts ar suku nogatavināšanu uz soļiem.
3. Mazo saldo ogu muskusa garša ar nedaudz bālgans toni.
4. Sausuma pielaide un sala pielaide (zem seguma).
5. Lielisks vaislas iespēju krājums.
6. Augļu izmantošanas vispārīgums.

Muscovite Pleven, Aladdin un Valery Voevoda ir arī muskuļu garša.

Kā daudzveidīga Rietumeiropas grupa "Zhemchug" tā kļuva plaši izplatīta Vecrīgas dienvidaustrumos un bijušajā cariskā un padomju Krievijas vīnogu reģionos - Moldovā, Transcarpathia un Odesas reģionā.

Līdz ar to, ka bezgalīgā sinonīma vārdu virkne, kas viņam tika piešķirta dažādās teritorijās:

• Transcarpathia - "Pearl Chaba" ("Shepherd's Necklace"), "Chabansk Pearl";
• Moldovā - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• Bulgārijā - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• Rumānijā - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• Ungārijā (šķirnes mājas) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".

Interesanti: Augļu audzēšanā bieži sastopami vairāki viena šķirnes nosaukumi, lai gan tas rada neskaidrības. Nosaukumus sniedz gan audzētāji (reģistrācijas laikā), gan amatieri - pamatojoties uz viņu personiskajām apvienībām.

Dažreiz pazīstami vārdi komerciāliem mērķiem tiek aizstāti ar iespaidīgākiem, norādot uz šķirnes izcelsmes elitismu. Pašlaik ir izveidota vīnogu nosaukumu datorizētā banka (20 000 šķirņu), lai precīzi identificētu šķirni.

Vaislas vēsture

Divdesmitā gadsimta sākumā slavenās Ungārijas teritorijā un vīndarībā parādījās augstas kvalitātes baltā muskatrieksta galda šķirne. Netālu no mazpilsētas dienvidaustrumos, kas saglabāja atgādinājumu par Osmaņu valdību savā vārdā, Bekescsaba.

Ēdnīcas ir arī šķirnes Karmakod, Ataman Pavlyuk un Delight White.

Tiek uzskatīts, ka vīnogu šķirnes nosaukums - “Chaba” - veidojās no toponijas noslēguma, un ogu baltums ierosināja asociāciju ar pērļu formas zirņu - “Pearl Chaba”.

Pārveidots ceļojuma laikā uz Krieviju (kopš 1909. gada) nosaukums krievu valodā sakņojās, piemēram, “Saba pērles” vai “Baltās pērles” vīnogas.

Saskaņā ar viņu šķirne 1950. gadā nonāca Valsts reģistrā un tika ieteikta audzēšanai Ziemeļkaukāza, Lejas Volgas reģionā līdz pat Saratovam. Tagad Eiropas viesa radinieki apgūst Sibīrijas dārzus, jo mūsu valsts klimatiskajos apstākļos viņiem ir svarīga pretestība (līdz - 25-30 ° C).

Izveidoti "Pearl" vecāki:

"Muscat Hungarian" - gadu gaitā pierādīts, ka Vidusjūras reģiona šķirnes vīnogu šķirnes ir ar augstu cukura saturu un muskatriekstu garšu (iedzimtu kvalitāti), kas padarīja to populāru dzimtenē deserta vīnu ražošanai.

"Muscat Ottonel" (varbūt) - vīnogas, kas iegūtas no vispārējas nozīmes Francijas šķirņu kolekcijas, lielākoties ģenētiskā "Pearl" saistībā. Kaut arī nav zināms, ka sēklas Ungārijas selekcionārs sēja "Pearl" veidošanas procesā.

Šķirnes apraksts

1. Krūms ir vājš vai vidēji spēcīgs (ar daļēji izkliedētiem dzinumiem) ar labi nobriedušu, diezgan cietu vīnogulāju. Tā tiek uzskatīta par sienas kultūru, kas audzēta uz stumbra vai ventilatora veida.

   Nepieņem pārslodzi. Augļi nogatavojas augusta pirmajā nedēļā, augļu dzinumu intensitāte ir 85%, raža ir vidēja, atkarīga no krūma īpašībām, kas padara labāko klonu izvēli efektīvu, un apūdeņošanas laikā tas ir 100 kg / ha.

   Pēc novecošanas krūms, kas palicis uz krūma, zaudē patērētāja īpašības, prasa pastāvīgu izsmidzināšanu, jo tas ir pakļauts inficēšanai ar baktērijām. Tā dod priekšroku tumši pelēkajam mālajam un chernozemam,
   sala izturīgs

2. Lapas - gaiši zaļa. Ar vāji izteiktu asmeņu struktūru un robainu malu, kas nav lielāks par vidējo izmēru, ar grumbu acu virsmu un apgrieztās malas vieglo malu.
3. Ziedi - mazi, savākti sukā, biseksuāli.
4. Klasteri ir vidēji blīvi, dažreiz ir smalki, ar konisku formu un īsu ķemmi, maza izmēra, kas sver līdz 500 g.
5. Ogas - mazas (ne vairāk kā 2 g), gaiši zaļas, ar izteiktu bālgans ādu; ja tie ir nobrieduši, viņi iegūst zelta vai rozā nokrāsu.

   Cukura uzkrāšanās - 20%, skābe -7g / l (C vitamīns), āda ir ļoti plāna, ar vāju plūmju pārklājumu, kas viegli atdalāms no celulozes. Mīkstums ir bezkrāsains, sēklas (1-2) ir nelielas. Garša ir mīksta, sabalansēta, kopā ar muskatriekstu garšu; degustācijas skalā - 7,6 punkti.

Līdzsvarota garša var lepoties arī ar Svetlana, Strasensky un Liana.

Šīs šķirnes acīmredzami trūkumi:

1. Ogu iezīmes ietekmē augļu zemo transportējamību, ja ražas novākšana nav savlaicīga, pilnīga patērētāju kvalitātes samazināšanās ir reāla.
2. Mitrs laiks noved pie ogu plaisāšanas un sulas noplūdes.
3. Plāna āda padara ogas par pieņemamu ārstēšanu zvirbuļiem.
4. Zemie krūmi nav piemēroti augstiem balstiem un dārza rāmjiem.

Fotoattēls

Fotogrāfijas no vīnogām "Pearls Sabot":

Skatieties īsu ievada video par Pearl Clogs šķirni:

Hibrīda formas

Kā pērles, vīnogas ar šo nosaukumu var būt baltas, rozā un melnas. Visi šie ir jaunas hibrīda formas, kas iegūtas, lai uzlabotu vecāku īpašības.

1. Vīnogas Pink Pearl.

   Šī suga ir Michurinskas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Zinātnisko pētījumu institūta speciālistu atlases rezultāts Tā ir agrīna nogatavināta „Saba Pearls” hibrīda forma, kas izplatās visā valstī.

   Jaunās hibrīda galvenā priekšrocība ir paaugstināta ziemas izturība līdz -30 ° C un mazāka jutība pret sēnīšu slimībām, mērķa daudzpusība.

   Iezīmes: raksturīga vidēja auguma un agrīna augļu nogatavināšana (120 dienas). Augļu dzinumu efektivitāte - 85%. Optimāla slodze - 45 acis, ogu rozā krāsa un kalpoja par iemeslu šķirnes esošā nosaukuma izvēlei.

   Sākotnējā ādas garša un kvalitāte padara vīnogas standarta galda šķirņu pārstāvi, cukura saturs ir līdz 26%, skābums ir līdz 9 g / l. Vidējā raža ir 100 kg / ha, raža palielinās ar katru augu dzīves gadu, sasniedzot ne vairāk kā 5. gadu. Klasteru svars sasniedz 0,5 kg, jaunie dzinumi labi nogatavojas augļiem. Ziema var hibrīdēt tieši uz režģa, piedzīvojot temperatūras samazinājumu līdz -40 ° C.

   Uzlabojās augļu transportējamība. Vakcinēti pret galvenajām vīnogu slimībām. Izmanto svaigam patēriņam, sulu ražošanai un vieglajiem vīniem.

Vīna ražošanā izmanto arī Saperavi, Riesling un Montepulciano.

Ir svarīgi: Šķirne pozitīvi reaģē uz mērci un laistīšanu. Pateicoties optimālai lauksaimniecības fāzei, palielinās raža no krūma un augļu patēriņš.
2. Krimas pērle - galda baltā Krimas atlases šķirne (Magarach). Ar "Pērles Saba" nav saistību. Piepildīts sortiments 1957. gadā.

   Atšķirības ir vērojamas lielas lapas (dziļi sadalītas) formā, ogu lielumā, kas sasniedz 5 g svaru. Ādas un celulozes krāsa ir gaiši zaļa. Augļu efektivitāte ir 78%, raža ir augsta (līdz 150 c / ha).

   Birstes forma ir koniska, otu svars ir līdz 300 gramiem, pieļaujamā slodze uz krūmu ir 30 acis. Tas pieder vīnogu veidiem, tam ir zema izturība pret slimībām.

3. Vīnogu melnā pērle. Šī šķirne - tehniskā izvēle VNIIViV. Potapenko. Vecāki: Amur un Augusta šķirņu hibrīds, Levokumsky un Centaur Magarach hibrīds. Reģistrēts valsts reģistrā 2005. gadā.

   Iezīmes: spēcīgs krūma augums ir veidots uz diviem pleciem 1 metru augstumā. Sakņu likme ir augsta.

   Agrīnais un vidējais nogatavināšanas periods, raža līdz 130 kg / ha. Optimālais krūms - 17 acis, blīvs ķekars, papildināts ar spārniem. Mīkstās ogas ir nedaudz ovālas, tumši zilas, ar bezkrāsainu mīkstumu, kas pieder pie muskatriekstu šķirnēm, kas izpaužas pastāvīgā aromātā.

   Cukura uzkrāšanās ir augsta (līdz 24%), skābes - 7gr / l, galda vīna garšas novērtējums pēc degustācijas skalas - 7.6, garšvielu desertu zīmoli - 9.0. Pelējuma savainojumi - 2 punkti, ziemas izturība -26оС.

Interesanti: Grieķijā svētki vienmēr sākās ar trim obligātajiem grauzdiņiem: to cilvēku veselībai, kas ir klāt, atmiņā draugiem, kas tur nav, uz dievu godību.

Aizsardzība pret zirnekļu ērcītēm

Ar zirnekļa ērcītes sakāvi augs zaudē lapu funkcionalitāti kā fotosintēzes mehānismu. Parazīti izspiež dzinumu sulas un saindē to ar savu siekalu indi.

Auga struktūra deformējas, lapas izliekas un krīt. Kaitēkļu atbalstītāji ir galvenās mājas augi - nezāles, no kurām viņi pārceļas uz vīna dārziem un karstiem, sausiem laika apstākļiem.

Vīnogām ir tikpat bīstami:

• ērce ir sarkana, kuras audums ir mazāk blīvs, un sarkanā ziedēšana no kukaiņu kolonijām parādās vīnogulāju mezglos;
• kopējais zirneklis - ir apelsīnu olu sajūgs;
• zirnekļa ragavas - sievietes organizē ziemošanu tieši krūma mizā.

Kontroles pasākumi:

1. Ērto ērču ienaidnieku piesaistīšana: cowbugs, ziedu bugs.
2. Vīnogulāju pļaušana, lai novērstu nezāles.
3. Krūmu apstrāde pirms augšanas sezonas sākuma un 2 nedēļas pēc - ar nitrofēnu, rohoru, fosalonu utt. ar mainīgiem fungicīdiem, lai izvairītos no pastāvīgas atkarības ērcēs.
4. Ļoti inficētu mizas zonu apgriešana un dedzināšana.

Vīna dārzu bojājumi var izraisīt 30 veidu ērces. Bieži viņiem ir liela ola, kas atrodas uz mizas pie mezgliem. Tāpēc krūmi ir regulāri jāpārbauda, ​​lai identificētu parazītus.

Mēs arī iesakām iepazīties ar šādu kopīgu vīnogu slimību profilakses pazīmēm un pazīmēm kā antracnoze, hloroze, bakterioze, miltrasa un oidijs un baktēriju vēzis. Sīkāka informācija par tiem, ko varat izlasīt vietnes materiālos.

Visas vīnogu šķirnes ar vārdu "pērles" nosaukumā noteikti papildinās dārza dārgumu, neatkarīgi no mēroga.