Pēc vārda "govs" daudzi no mums iedomāties melnu un baltu plankumainu skaistumu ar lielu gludu tesmi.
Tā izskatās kalnu pakalni - šķirnes pārstāvji, viens no trīs populārākajiem Krievijā.
Kholmogorijas govis ir skaistas piemērots aukstajam klimatamun viņu pienam ir augsts tauku saturs un lieliska garša.
Vēsture
Pastāvēja holholorijas liellopu šķirne XVII gs. Arhangeļskas reģionā. Šis nosaukums nāk no Kholmogoras apmetnes. Pētera I ietvaros Arhangeļska kļuva par lielāko ostu, tirdzniecības centru ar lielāko daļu Eiropas valstu.
Klimats veicināja piena govju audzēšanu.. Ziemeļu Dvinas palienē bija daudz dabisko ganību teritoriju, kas klāta ar sulīgu un barojošu zāli.Liela nozīme bija arī piena produktu pieprasījumam: saldēti pieni un citi lauksaimniecības produkti tika eksportēti no Arhangeļskas pa jūru.
Neskatoties uz to, ka gandrīz divus gadsimtus Arhangeļskā tika ievesti citu šķirņu govis un buļļi, nav iespējams runāt par to nozīmīgo ietekmi uz kalnu pakalniem.
Padomju laikos zinātnieki veica pētījumus par audzēšanu, kuras laikā Kholmogorijas govis šķērsoja Holšteinas un Nīderlandes šķirņu pārstāvjus.
Šķērsošanas mērķis bija palielināt piena ražu. Bet izrādījās, ka jaukto pāru pēcnācēji, lai gan tie deva daudz piena, ievērojami atšķīrās no taukiem.
Tajā pašā laikā garša un citi rādītāji pasliktinājās. Šajā sakarā darbs pie atlases tika pārtraukts.
Kholmogorijas šķirne jau vairākus gadsimtus pastāvēja kā neatkarīga oficiāli reģistrēts 1937. gadā.
Izskats
Šīs šķirnes dzīvnieki ir lieli, samērā augsti un proporcionāli salocīti. Pieaugušo auguma augstums: t līdz 130-140 cm. Krāsa galvenokārt melnā un baltā krāsā, plankumaina. Dzīvnieki ir pilnīgi melni, reti - sarkanā un baltā krāsā.
Galvas forma ir iegarena, kakls ir salīdzinoši plāns. Konstitūcija ir spēcīga, ekstremitātes ir pareizi noteiktas, mugurkaula taisnā līnija un muguriņas ir raksturīgas. Augstums krustā atšķiras no auguma augstuma par 5-7 cm.
Mizas ir apaļas formas un vidēja izmēra. Ir arī govis ar tesmeņa kausa formu un, reti, kazas formu. Reizēm ir mīkla ar trešo sprauslu pāri. Sprauslu forma ir cilindriska, iegarena.
"Kholmogorskaya" govju šķirne: īpašības un fotogrāfijas
Pieaugušās govis sver vidēji 550 kg. Attiecībā uz pieaugušajiem buļļiem to svars var būt daudz lielāks: līdz 800-850 kg. Ir piemēri, kad šīs šķirnes cilšu buļļi sver vairāk nekā vienu tonnu.
Teļi dzimuši, kas sver vairāk nekā 30 kg.. Gobiji parasti jau dzimšanas brīdī ir nedaudz lielāki par cāļiem. Pēc sešu mēnešu vecuma, ja teļi ir pienācīgi rūpīgi, tie sver: bullheads - vidēji 180 kg, teļi - 150-170 kg. Līdz 18 mēnešiem teļi sver līdz 370-390 kg.
Pieaugušā govs gadā vidēji dod 3200–3800 kg piena, un ar labiem piena apstākļiem var palielināties līdz 5-6 tūkstošiem kg. Piena tauku saturs parasti pārsniedz 3%, līdz 3,87%.
Ir arī citas govju šķirnes, kuru piena saturs ir diezgan augsts, piemēram, Džersija, Simmentāls, Ayshirs, Sarkanais stepe.
Foto "Kholmogorsky" šķirnes govis:
INTERESES!2000.gadu sākumā speciālisti atzina ļoti produktīvu ganāmpulku, kas tika izveidots eksperimentālajā saimniecībā Tolstopaltsevo (Maskavas apgabals).
Viņiem izdevās sasniegt vidējo piena daudzumu 6484 kg piena (tauku saturs 3,9%, olbaltumvielas - 3,31%). Starp citām metodēm tika izmantota eksperimentālā dubultās slaukšanas tehnoloģija, atšķirībā no klasiskās vienreizējās slaukšanas.
Šobrīd šīs šķirnes īpašības tiek uzlabotas kā tesmeņa forma un laktācijas ātrums. Zinātnieki un audzētāji strādā, lai uzlabotu govju ķermeņa uzbūvi, meklē un meklē veidus, kā palielināt piena ražu un piena taukus. Uzdevums ir sasniegt 4% piena taukus un pārvarēt šo pagrieziena punktu.
Kopumā ir trīs Kholmogorijas šķirnes apakštipi: Pechora, Ziemeļu un Centrālā, kas raksturīgi Komi Republikai, Arhangeļskas un Maskavas reģioniem.
Uzturs un aprūpe
Kalnu uzturēšanas un kopšanas noteikumi neatšķiras no standarta ieteikumiem. Tīrs, sauss un diezgan plašs bērnu gultiņa, sabalansēts uzturs ir nepieciešams dzīvnieku veselībai un pilnam pienam.
Tā kā Kholmogorijas šķirne ir izplatīta daudzos Krievijas un kaimiņvalstu reģionos, diēta ievērojami atšķiras atkarībā no vietējiem apstākļiem.
Slimības
Hilltop ir laba veselība un augsta imunitāte. Rūdīti un perfekti pielāgoti ziemeļu klimatam, tie gandrīz nav jutīgi pret saaukstēšanos.
Reti atrasts: tuberkuloze, reimatisms, tesmeņu slimības.
Augsta leikēmijas pretestība. Pateicoties selekcionāru centieniem, šī iezīme ir konsekventi saglabāta ganāmpulkos, gan kalnos, gan Holšteinā.
Par audzēšanu un uzturēšanu
Pēdējās desmitgadēs ir veikti pētījumi, kas pētīti:
- iespēju izmantot jaunus celtniecības materiālus lopkopības kompleksiem;
- dienas režīma iespējas, tā ietekme uz piena ražu;
- dažādas diētas;
- veidus, kā samazināt piena ražošanas izmaksas.
Ieteicams izmantot jaunus celtniecības materiālus ("Polyterm" un citus), izturīgus un videi draudzīgus.
To pierāda dzīvnieki panes dubultu slaukšanu. Pāreja uz šo sistēmu atkārtoti palielina piena zudumu un palīdz samazināt ražošanas izmaksas.
Kholmogorijas šķirnes liellopiem ir neapstrīdamas priekšrocības. Šie dzīvnieki ir nepretenciozi, lieliski izturas pret skarbu klimatu, kas labi aklimatizēts citos reģionos.
Pienam un no tā izgatavotajiem produktiem ir lieliska garša.
Kholmogorijas šķirne ir izplatīta daudzos Krievijas reģionos. Tos var atrast arī saimniecībās Ukraina, Moldova un citas valstis.
Holmogorks ir ļoti populāras govis, tās sniedz prieku tiem, kas tos audzē, un tiem, kuri vienkārši mīl garšīgu pienu un piena produktus.
