Ingvers izskatās kā bambuss, tāpēc tas bieži tiek audzēts kā dekoratīvs elements dārzos. Bet pārsvarā to izmanto kā garšvielu, pievienojot dažādus ēdienus. Tiesa, auga saknes ārstnieciskās īpašības nesen ir novērtētas. Tas uzlabo gremošanu, palielina spēju, stiprina atmiņu. Nav pārsteidzoši, ka tagad daudzi vēlas to audzēt savā teritorijā. Neskatoties uz to, ka ingvers ir tropisks augs, tā stādīšana ir svarīga arī mūsu platuma grādos, tāpēc ir svarīgi tikai novērot pareizu tās aprūpi.
Iezīmes augošas ingvera atvērtajā laukā
Jautājums par to, kā augt ingveru dārzā, ir pāris triku. Augs kopumā ir nepretenciozs, bet tam ir vairākas būtiskas prasības stādīšanai un audzēšanai, kuru neievērošana noved pie tā nāves. Ingvers - tas ir daudzgadīgs augs, kas pieder ingvera ģimenei. Tās sakneņu zariņi horizontāli veido spēcīgu kātu līdz pusotram metram. Katra šaušana attiecas uz lapām, kuras garums ir līdz 20 cm, bet Dienvidāzija tiek uzskatīta par dzimteni, bet ar zināmiem pūliņiem ingveru var audzēt arī mūsu platuma grādos.
Vai jūs zināt? Ingvers ir skaista ziedkopība, kuras dēļ tas tiek dekorēts dekoratīviem nolūkiem, bet galvenais ingvera audzēšanas mērķis ir pikants sakne, ko izmanto kā garšvielas un medicīniskiem mērķiem.
Vietu izvēle stādīšanai
Ingveram ir nepieciešams izvēlēties labi apgaismotu vietu, bet tā, lai tā nedegtu saules starus pusnakts stundās. Ārkārtējos gadījumos šoreiz ieplānojiet ēnu. Vietai jābūt aizsargātai arī pret spēcīgiem vēja brāzmiem - augam nepatīk iegrimes. Parasti izvēlieties vietnes dienvidu pusi. Ja ingveru audzējat vēsās platuma grādos, tas ir drošāk to darīt siltumnīcās, ievērojot visus iepriekš aprakstītos nosacījumus.
Kādai jābūt augsnei stādīšanai
Ingvers prasa stādīšanu īpašā augsnē. Tam vajadzētu sastāvēt no smiltīm, lapu humusa un velēnu zemes. Turklāt abas lapu humusa daļas ir jāņem vienā no pārējām sastāvdaļām. Lai gan daži dārznieki apgalvo, ka ingvers būs piemērots jebkurai diezgan brīvai augsnei.
Augsnei zem auga jābūt labi nosusinātai. Tranšejā vai caurumā, kur plānojat ingveru, smalks grants jāievieto līdz centimetram. Tas jāpārklāj ar divu centimetru smilšu slāni un pēc tam uz pamatnes.
Kā stādīt ingveru atklātā laukā
Ingvera sēklas nepalielinās, tāpēc mēs skatīsimies, kā iejūt ingveru no saknes.
Noteikumi ingvera stādīšanai valstī
Savā dabiskajā vidē augs tiek audzēts no sešiem mēnešiem līdz gadam. Mūsu platuma grādos šim mērķim nav piešķirti vairāk kā 9 mēneši, no kuriem lielākā daļa ir veltīta stādāmā materiāla sagatavošanai un dīgšanai. Stādiem saknes tiek stādītas gada sākumā - februārī vai pat janvārī. Saknes, kas ir gatavas stādīšanai, aprīlī - maijā tiek pārvietotas uz atklāto zemi, kad nav atkārtotas pavasara salnas draudiem.
Bet pieredzējuši dārznieki iesaka nesteidzēties ar stādīšanu atklātā laukā, bet vispirms marta beigās nogādājiet to siltumnīcā, lai augs pakāpeniski pielāgotos jaunajiem apstākļiem.
Lai ingvers normāli attīstītos, apkārtējā temperatūra nedrīkst būt mazāka par 25 ° C. Ja tas nokrīt līdz 18 ° C, tas būs „pārziemot”, un būs grūti atgriezties pie aktīvās izaugsmes.
Stādāmā materiāla izvēle
Pirms meklējat atbildi uz jautājumu par to, kā audzēt un audzēt ingveru, lūdziet sev atrast piemērotu stādāmo materiālu. Tas, kā jau minēts, atveido sakneņus, ko var sadalīt. To var iegādāties jebkurā veikalā. Svarīgi ir izvēlēties veselīgu un jaunu sakni.
Tam ir jābūt gludai, gandrīz spīdīgai ādai, kas nedrīkst būt sasaldēta un sausa. Pievērsiet uzmanību: lai saknei dīgtu, tai jābūt dīgstu pumpuriem - “acīm”, piemēram, uz kartupeļiem.
Tas ir svarīgi! Ja jūs audzējāt augus ziemeļu platuma grādos, stādiet to tikai siltumnīcās. Tikai tādā veidā jūs varat nodrošināt viņam piemērotu temperatūras un mitruma līmeni. Tur arī augsnei jābūt ar smiltīm, vaļīgu, apaugļotu, ar labu drenāžas slāni. Pretējā gadījumā sakne var puve.
Sagatavošanās darbi ingvera stādīšanai
Pirms ierašanās ingvera pie Dachas notiek sagatavošanās darbi ne tikai uz zemes, bet arī paši stādāmie materiāli. Sakne jāglabā vairākas stundas kālija permanganāta šķīdumā vai vienkārši siltā ūdenī. Tas palīdz viņu pamodināt un stimulēt izaugsmi.
Ja sakne ir sadalīta vai sagriezta pirms stādīšanas, griezums ir jāapstrādā: nedaudz žāvēts un pārkaisa ar sasmalcinātiem pelniem vai aktīvo ogli. Izgriežot sakni stādīšanai, pārliecinieties, ka stādīšanas laikā ir vismaz divi pumpuri.
Kā stādīt ingveru pie Dachas
Jautājumam par ingvera stādīšanu ir īpašs risinājums. Parastajai augšanai saknei jābūt novietotai tuvu virsmai: tā nav dziļāka, bet plašāka. Līdz ar to, lai stādītu zemas kivetes ar 5-10 cm dziļumu, stādāmo materiālu iegremdē 10 cm pakāpēs starp saknēm tā, lai sakņu pumpuri būtu vērsti uz augšu. Atcerieties, ka pirms stādīšanas augsnei jābūt labi hidratētai un brīvai.
Tas ir svarīgi! Ja jūs vēlaties iegūt ziedu no auga, jums ir rūpīgi jāievēro visi lauksaimniecības tehnikas noteikumi: jāuztur augsts mitrums, jānodrošina optimāla temperatūra, ēnojums no tiešajiem saules stariem, īpaši pusnakts stundās. Bet pat ievērojot visus šos nosacījumus, jūs redzēsiet pirmo gaiši dzelteno ziedu ar ceriņu, ne agrāk kā divus gadus pēc stādīšanas.
Kā rūpēties par ingveru valstī
Tā kā ingvers ir tropisks augs, tā audzēšanai dachā ir nepieciešamas īpašas lauksaimniecības metodes.
Laistīšanas noteikumi
Pēc sakņu stādīšanas un līdz brīdim, kad parādās pirmie dzinumi, laistīšanai jābūt ļoti bagātīgai, jo ingvers ir mitrumu mīlošs augs. "Elle" viņiem vajadzētu būt apmēram divās nedēļās. Kad parādās dzinumi, laistīšana ir nedaudz samazināta, turpinot regulāri piegādāt augu ar mitrumu. Ir svarīgi, lai zemes virsma netiktu sausa, bet tajā pašā laikā nodrošina, ka tajā esošais mitrums nemainās, pretējā gadījumā saknes pūšas.
Pēc laistīšanas ieteicams atslābināt augsni, uz kuru iekārta reaģē spilgti. Atbrīvojiet to līdz apmēram centimetram. Tas jādara ingvera augšanas sezonā. Un neaizmirstiet izsmidzināt augu, jo īpaši karstās vasaras dienās. Bet tas jādara agri no rīta vai vēlu vakarā, lai neradītu apdegumus lapās.
Kad un kā barot ingveru atklātā laukā
Ingvers pieprasa barību, kas jāveic visā audzēšanas sezonā. Bet dažādos dzīves posmos viņam būs nepieciešama atšķirīga barošana. Tātad, vispirms ieteicams lietot organiskos mēslošanas līdzekļus reizi 10 dienās. Lai to izdarītu, atšķaidiet deviņvītru ar ūdeni proporcijā 1:10. Augustā viņi sāk nomainīt organiskās vielas ar potaša mēslošanas līdzekļiem, kas palīdz bumbuļiem veidoties un dot viņiem skaistu zaļumu. Pirms ziedēšanas jāizmanto fosfora zāles.
Kā un kad novākt ingveru
Ingvera nogatavošanās periods no stādīšanas brīža ir 10 mēneši, bet principā saknes jau ir gatavas lietošanai un pēc pusi šī perioda, lai gan tās joprojām ir ļoti mazas. Ražas novākšanā ir jākoncentrējas uz auga zemes daļu. Sākotnēji tas nedaudz vīst, tad lēnām nokrīt un izžūst. Tā kā šīs transformācijas pakāpeniski samazina laistīšanu, izsmidzināšana apstājas pie pirmajām vīšanas pazīmēm. 
Ražas novākšanas tehnoloģija maz atšķiras no citu sakņu dārzeņu novākšanas noteikumiem. Pāris dienas pirms rūpnīcas savākšanas pārtrauciet laistīšanu. Tās izrakt saknes ar lāpstu, iztīra tās no zemes, izjauc nejaušās saknes un trīs dienas nožūst ārā.
Tas ir svarīgi! Ja dārzā stādāt ingveru dekoratīviem nolūkiem, ražas novākšana šajā gadījumā nav būtiska. Atstājiet saknes ziemā zemē, un nākamajā sezonā iekārta iepriecinās jūs ar jauniem dzinumiem.
Daļu no kultūraugiem var nekavējoties izvēlēties izmantošanai, un daļa ir jānosūta uz uzglabāšanu.
Ingvera padomi par pareizu uzglabāšanu
Ražu ieteicams uzglabāt vēsā, tumšā vietā, kur temperatūra tiek turēta 2-4 ° C temperatūrā. Parasti tā ir pagrabs, pagrabs vai dārzeņu nodalījums ledusskapī. Pēdējā gadījumā sausais saknes vispirms ir jāiesaiņo papīra maisiņā. Tātad to var uzglabāt vairākus mēnešus.
Vai jūs zināt? Līdz pusgadam ingveru var uzglabāt saldētavā saldētavā, bet, atkausējot, tas zaudē gandrīz visas tās labvēlīgās īpašības. Šādā gadījumā to var izmantot tikai kā garšvielas.
Jūs varat saglabāt kultūru kaltētu. Nogrieziet sakni un sagriež plānās šķēlītēs. Bet pirms lietošanas jums būs nepieciešams uzsūkt vismaz sešas stundas pirms ingvera lietošanas. Ņemiet vērā, ka šajā gadījumā sakne iegūs asāku un garšu.
Šādu pārsteidzošu tropu augu, piemēram, ingveru, var audzēt mūsu sloksnē. Protams, tam ir jāievēro ieteikumi par to, kā dārzā audzēt ingveru. Veicina nolaišanos, ko varat atrast stādāmā materiālā jebkurā veikalā.
Pirmajā sezonā jūs varat ražu novākt, bet, ja vēlaties redzēt skaistus ingvera ziedus, jāgaida vismaz divi gadi. Glabājot ražu, nebūs nekādu problēmu: sakne var atrasties dārzeņu nodalījumā ledusskapī uz pusgadu, un tad to var atkal atmodināt nākamajam veģetatīvajam ciklam.
