Precīzi sauc ingvera mājas. Daži pētnieki uzskata, ka tās dabiskais biotops ir Indija, citi - Dienvidaustrumāzija. Turklāt ir grūti pateikt, pat kur viņš nāca no mūsu zemēm: no rietumiem vai austrumiem. Šodien tas tiek aktīvi izmantots medicīnā, ēdiena gatavošanā, bet ne vienmēr tiek audzēts mājās. Ir ļoti grūti panākt tās ziedēšanu.
Vai ir iespējams augt ingvers mājās
Ja mēs runājam par zemes gabalu, ingvera audzēšana mājās ir iespējama tikai Indonēzijā, Austrālijā un Indijas dienvidaustrumos. Faktiski no tiem parasti tiek piegādāti ingvera saknes vietējiem lielveikiem. Bet mūsu platuma grādos to var audzēt atklātā laukā kā gadu un tad dienvidu platuma grādos.
Vai jūs zināt? Ārstniecības ingvers ir tropu augs, kura alternatīvās garās lapas dod līdzību zālei. Tas pieder ingvera ģimenei, kurā ietilpst japāņu ingvers, kurkuma, kardamons, kā arī vairāki dekoratīvie augi.
Tomēr dārznieki un dārznieki apgalvo, ka šo augu var audzēt mājās. Tas ir tikai nepieciešams augt ingveru uz palodzes.
Ingvers mājās: sekmīgas izaugsmes apstākļi
Bet pat mājās augt nav viegli. Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, jums jāievēro vairāki noteikumi.
Izkraušanas jaudas izvēle
Izvēloties potu stādīšanai, ņemiet vērā, ka ingvers aug. Tas nozīmē, ka tā ir piemērota sekla jauda, bet ar plakanu pamatni. No apakšas tā jāpārklāj ar drenāžas slāni, un tai jābūt vismaz 3 cm, bet augs nepatīk nemainīgs mitrums, lai gan tas prasa biežu laistīšanu.
Kādai jābūt augsnei stādīšanai
Zinot, kāda veida augs ir ingvers, ir nepieciešams izvēlēties pareizo augsnes maisījumu. Daži puķu audzētāji iesaka lietot humusu, smiltis un velk zemi tā sagatavošanai vienādās proporcijās. Citi apgalvo, ka varat izmantot jebkuru zemi stādīšanai. Galvenais ir tas, ka tas nav ciets, bet gan vaļīgs. Jebkurā gadījumā pirms stādīšanas ieteicams sajaukt to ar mēslojumu sakņu kultūrām ar augstu fosfora saturu.
Vai jūs zināt? Agrāk līča kuģos ingvers tika audzēts podos un izmantots pārtikai. Tā jūrnieki bēga no skorbula un citām slimībām. Un senie grieķi rūpnīcu vērtēja par skaistu gaiši dzeltenu ziedu ar purpura rāmi.
Kādai jābūt ingvera audzēšanas vietai
Dabiskos apstākļos ingvera augšana notiek siltos apstākļos ar lielu gaismu. Ja jūs novietojat to uz vietas, paņemiet vietu ar augstu mitruma līmeni, ēnainu, bet labi apgaismotu. Jūs varat nokļūt atklātā saulainā vietā, bet dienas vidū ir nepieciešams stādīt augu. Ingvers patīk daudz izkliedētas gaismas, bet nepanes tiešos saules starus. Ideāla vieta tās audzēšanai ir siltumnīca.
Vēl viens jautājums ir, kā ingveru stādīt mājās. Šajā gadījumā to var noregulēt uz balkona vai lodžijas, vasarā labs būs justies terasēs. Bet šajā gadījumā ir nepieciešams nodrošināt, lai saules stari to nededzinātu.
Ingvera stādīšana mājās
Savā dabiskajā dzīvotnē ingvers aug gadu no gada, reizēm atbrīvojot jaunus ziedus. Tāpēc nav īpaša laika posma tās izkraušanai. Bet, ja jūs vēlaties audzēt ingvera sakni mūsu sloksnē, jums jāzina, kad un kā stādīt augu, lai vasarā saņemtu ziedus vai jaunus bumbuļus.
Stādīšanas datumi ingvers
Mūsu reģionā kultūraugi tiek novākti rudenī. Tā kā sakne aug un iegūst spēku vismaz sešus mēnešus, labākais laiks tās stādīšanai būs ziemas mēneši.
Kā izvēlēties un sagatavot ingveru stādīšanai
Lai panāktu ingvera audzēšanu, ir svarīgi no paša sākuma izvēlēties stādāmo materiālu. Jūs varat to iegādāties jebkurā lielveikalā, rūpīgi jāizvēlas saknes izvēle. Tam ir jābūt gludai ādai bez bojājumiem, pūšanas pēdām vai sasalšanas. Ir ieteicams, ka tas nav ļoti sauss. Kaut arī daži eksperti saka, ka pēc sakņu uzsūkšanas siltā ūdenī, tas vairs nav problēma.
Galvenais ir tas, ka tam bija glābšanas pumpuri. Viņu prombūtnes laikā jautājums par to, kā audzēt ingveru, kļūs nenozīmīgs - sakne vienkārši neietekmē. Patiesībā stādīšanas sakne ir sagatavota pēc analoģijas ar kartupeļu bumbuļiem. Tas būtu jāsagriež tā, lai katrai daivai būtu vismaz divi šādi pumpuri. Šķēles jāapstrādā ar aktīvo ogli, kālija permanganāta vai cietkoksnes ogļu šķīdumu. Daži dārznieki ir no šķelšanās, iegremdējot sakni ūdenī, atstājot nelielu daļu no tās virsmas.
Pirms stādīšanas ir ieteicams sagatavot sakni stādīšanai, lai pamodinātu bumbuļu stādītu zemē. Tas palielinās izredzes gūt panākumus un paātrinās augu dīgtspēju. Lai to izdarītu, bumbuļus iemērc divas līdz trīs stundas siltā ūdenī, bet neaizmirstiet par lielu gaismas daudzumu.
Ingvera stādīšana mājās
Tātad, ar jautājumu, vai ingveru ir iespējams audzēt mājās, mēs to sapratām. Tagad izdomāsim, kā to izdarīt pareizi.
Sakne ir iegremdēta sagatavotajā substrātā ar acīm līdz 3 cm dziļumam, pēc tam to ielej bagātīgi ar ūdeni un ievieto sausā vietā, nodrošinot temperatūru aptuveni 15 ° C temperatūrā. Asniem jāparādās apmēram divās nedēļās.
Kā rūpēties par ingveru potā
Kad parādās pirmie dzinumi, ir jāievēro šādi noteikumi augu audzēšanai. Pētot ingvera augu un visu par to, jums tas jāatceras Viņš mīl mitrumu, siltumu un daudz gaismas. Attiecīgi, tas ir jānovieto siltā vietā penumbrā un jāorganizē bieža laistīšana. Šajā audzēšanas sezonas posmā ir svarīgi nodrošināt, lai gaisa temperatūra nesasniegtu zem 18 ° C, pretējā gadījumā sakne nonāk "hibernācijas režīmā", un būs grūti to atkal atmodināt. Optimālā temperatūra normālai augu attīstībai ir 25 ° C.
Tas ir svarīgi! Mājā, augot podā, ingvers aug 100 cm, un visām augu daļām ir raksturīgs citronu aromāts.
Kā notecināt augu
Jautājumā par laistīšanu galvenais ir nevis nosusināt augsni, kurā ingvers aug, citādi augs mirs. Bet tajā pašā laikā arī pārmērīgs mitrums viņam ir destruktīvs - sakne vienkārši puve. Tāpēc laistīšana notiek pakāpeniski, bet bieži. Pēc katra šāda notikuma augsne ir jāatvieno, lai uzlabotu mitruma cirkulāciju. Lieliska iekārta jutīsies, ja to periodiski apsmidzina ar smidzināšanas pudeli.
Piedāvā ingveru
Ir svarīgi zināt ne tikai to, kā audzēt ingvera sakni, bet arī to, kā nodrošināt tās augšanu. Lai to izdarītu, ieteicams veikt regulāru augu barību. Puķu tirgotāji uzstāj, ka augu normālā veģetācija ir pareiza. Vispirms ieteicams dot organiskos mēslošanas līdzekļus. Aktīvās augšanas stadijā ir nepieciešams izmantot potaša preparātus, kas nodrošinās to ar biezu un skaistu zaļumu. Kad iekārta ir gatava ziedēšanai, tai būs nepieciešami fosfātu mēslojumi.
Tas ir svarīgi! Mūsu joslā un Eiropā ingvera ziedēšana reti. Bet to var panākt, ja tiek stingri ievēroti visi tās audzēšanas nosacījumi: ievērojiet augsto mitrumu, augstu temperatūru un paslēpiet to no tiešajiem saules stariem. Pēc tam uz gara bazālā stumbra parādīsies gaiši dzeltenas krāsas zieds ar purpura malu. Tiesa, pirmo ziedēšanu var sagaidīt tikai divus vai trīs gadus pēc stādīšanas.
Ingvera novākšana un uzglabāšana
Augu audzēšanas pēdējais posms kļūst par ražu. Ja esat sapratuši, kā pareizi ievietot ingveru mājās, rūpējieties, lai pareizi savāktu un saglabātu savu darba rezultātus. Šim nolūkam viņi pakāpeniski samazina laistīšanu rudenī, tā ka rudens vidū visi stublāji un lapas ir izžuvušas. Tad jūs varat izrakt sakni un sagatavot to uzglabāšanai.
Lai to izdarītu, tas ir jātīra no zemes, ja nepieciešams, jānomazgā un jānožāvē samērā siltā un labi vēdināmā telpā. Tad tas tiek nosūtīts glabāšanai tumšā sausā vietā ar temperatūru, kas nepārsniedz 4 ° C. Parasti tas ir pagrabs. Bet jūs varat uzglabāt ražu ledusskapī pēc tam, kad tas ir iesaiņots pergamentā. Saglabājiet savas saknes sausas. Ledusskapja dārzeņu nodalījumā to var uzglabāt apmēram mēnesi.
Jūs varat izpildīt padomu iesaldēt sakni un uzglabāt to saldētavā. Protams, to ir iespējams sekot, bet atcerieties, ka tajā pašā laikā iekārta zaudēs lielāko daļu savu derīgo īpašību. Jums būs tikai pikantās garšvielas, kas dos patīkamu garšu ēdieniem, bet ne ārstniecības augu.
Lai saglabātu sakni ilgāku laiku, to var žāvēt un uzglabāt istabas temperatūrā apmēram sešus mēnešus. Tomēr, pirms lietošanas, tas ir jāiedzer vismaz 6 stundas ūdenī.
Tas ir svarīgi! Žāvēta ingvera garša un skarbs aromāts.
Ingvera sakni uzglabāšanai var iemērc ūdenī. Lai to izdarītu, svaigi bumbuļi ir labi iztīrīti, ielej vārītu ūdeni un ievieto ledusskapī. Turot tās garšu un ārstnieciskās īpašības, šajā formā to var uzglabāt apmēram mēnesi. Jūs to varat sasmalcināt. Šajā gadījumā ingvers tiek uzglabāts noslēgtā iepakojumā temperatūrā, kas nav augstāka par 35 ° C.
Pārsteidzoši, bet ingveru var audzēt neatkarīgi un mūsu platuma grādos. Pat ja jūsu reģiona klimats ir tālu no tropu, jūs vienmēr varat stādīt podiņus savā dzīvoklī. Svarīgi ir nodrošināt viņam pietiekami daudz gaismas, mitruma un siltuma. Ražu var savākt un uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.
