Spināti ir ikgadējs zālaugu augs, kas pieder pie Amaranta ģimenes, un vecākā klasifikācija ir Mare augs. Uzmutes spināti var sasniegt 35 līdz 40 centimetrus. Jūlijā uz augiem sāk veidoties niecīgi zaļgani ziedi, kas laika gaitā kļūst par ovāliem augļiem, kas atgādina riekstus. Spināti ir precocious augs. No dzinumu rašanās brīža līdz pilnīgai auga dzēšanai apmēram mēnesi.
Savvaļas spinātu šķirnes var atrast Kaukāzā, Afganistānā un Turkmenistānā. Arābu valstu virtuvē spinātiem ir īpaša pozīcija, un, ja nav svaigu augu, ēdieniem pievieno sausas drupinātas lapas.
Dārznieki audzē visdažādākās spinātu šķirnes, kas atšķiras pēc nogatavināšanas un ražas.
Tas ir svarīgi! Pērkot spināti, dodiet priekšroku īpatņiem, kas nav izžuvuši, ne lēni, bez tumšiem plankumiem uz virsmas. Labāk ir atteikties no spinātu iegādes, kuru lapas ir mīksti pieskārienu, izskatās nedzīvas, un, nospiežot, nesaskrāpē. Spināti nedrīkst uzglabāt ilgu laiku, jo augs ļoti ātri zaudē visas labvēlīgās īpašības.
Spinātu agrīnās nogatavināšanas šķirnes un hibrīdi
Lai nākamā gada sākumā iegūtu ļoti agru ražu, augsnes vidū augsnē sēj sēklas sēklas un nekavējoties pasargā ziemu. Sezonas beigās augos sāk veidoties nelielas lapu rozetes, kas, neņemot pajumti, paliek pārziemot līdz nākamajam gadam. 
Pēc stādīšanas sēklas spinātiem zemē un pirmo dzinumu parādīšanos, pēc pirmās 5 vai 8 lapas veidošanās jūs varēsiet svinēt garšīgas sulīgas zaļas lapas un līdz augs ir izbalējis. Agri nogatavojušās šķirnes var sākt nest augļus divu līdz trīs nedēļu laikā pēc sēklu sēšanas zemē. Neskatoties uz to, ka spināti ir pazīstami jau ilgu laiku, viņš spītīgi nevēlas piedalīties eksotiska mūsu ēdienkarte. Mūsdienu eksperti ir iekļāvuši spinātus augu labvēlīgāko sarakstā.
Vai jūs zināt? Spinātu mīļotāji ir viņu aizrautīgi apņēmušies, kaut arī augam nav garšas.
Spināti var saukt par visvairāk pētīto augu. Ir zināms, ka ar īsu apgaismojuma dienu lapsa augi aug lielāki nekā ar ilgu laiku, un C vitamīna saturs sasniedz maksimumu līdz pusdienlaikam. Turklāt auga lapas satur iespaidīgu daudzumu fosfora, minerālvielu, vitamīnu, viegli sagremojamu proteīnu un jodu. Šodien ir daudz dažādu šķirņu spināti, un, ja plānojat to audzēt, jums vajadzētu tikai savākt sēklas no parastajām šķirnēm. Stādīšanas materiāla savākšana no hibrīdiem ir laika izšķiešana. Hibrīdās šķirnes tiek radītas laboratorijās, šķērsojot dažādu sugu augus, un tādēļ pēc pašas savāktās hibrīda sēklas jūs riskējat iegūt tādu kultūru, kas būs ļoti atšķirīga no oriģināla.
Neskatoties uz to, ka spinātam nav īpašas garšas, katra no tās šķirnēm ir individuāla un atšķiras no citiem radiniekiem pēc nogatavināšanas, izmēra, cietības un lapu formas, kā arī izsmalcinātas garšas nokrāsas.
Virofle
Agrīnās spinātu šķirnes Virofle šķirne auga audzētājus skar strauji attīstoties un piesaista bezcerīgu audzēšanu. Kultūra neprasa īpašas kultivēšanas prasmes no dārznieka. Tās lapu rozete, veidojot ideālus augšanas apstākļus, sasniedz 30 cm diametru. Kultūras galvenais trūkums ir tā augstā nosliece uz strauju stalkēšanu.
Tas ir svarīgi! Varifle Varifle ir paredzēts tikai agrā pavasara kultūrām. Kultūra ir ideāls vitamīnu un mikroelementu avots pavasarī.Augi lieliski audzē siltumnīcās un atklātā laukā. Šaujamieroči viegli pieļauj nelielu temperatūras samazināšanos un ultravioletā starojuma trūkumu.
Godry
Špinātus Godri var izmantot sēšanai siltumnīcās, siltumnīcās un siltumnīcās. Kultūru veiksmīgi audzē atklātā laukumā no maija sākuma līdz augusta beigām. Veidojot Gaudry, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, jo šķirne ir pakļauta agrīnai ziedēšanai. Iekārtai ir mazs izvads, kura diametrs var sasniegt no 17 līdz 23 centimetriem. Izejas veidošanās notiek no 18. līdz 30. dienai pēc dzinumu rašanās.
Milzīgs
Šķirne Ispolinsky - spilgts spinātu tipu pārstāvis. Pēc sēklu stādīšanas zemē augšanas periods ilgst no 30 līdz 35 dienām. 
Vai jūs zināt? Gigants - viens no labākajiem konservu veidiem, tāpat kā termiskās apstrādes procesā tas nemaina tās garšu.
Šī ir viena no populārākajām šķirnēm, kas iekarojusi augu audzētāju sirdis, lai jūs varētu iegūt pirmo ražu 14 dienas pēc rašanās. Kultūra ir piemērota stādīšanai agrā pavasarī vai rudenī, ko veicina tā sala izturība un apskaužams dzīves potenciāls.
Marquise
Augu šķirnes Marquise dažādus ilgtermiņa augļus, īsu nogatavināšanas laiku, kas nepārsniedz 40 dienas no graudu stādīšanas zemes. Kultūra ir piemērota audzēšanai gan atklātā, gan slēgtā vietā. Graudu sējumu var veikt ar tādu pašu efektivitāti no maija līdz augustam. No ovālās, nedaudz viļņotās kultūras lapām ir iespaidīgs minerālvielu un vitamīnu daudzums, kas ļauj tos ieteikt tiem, kuri cieš no dažāda smaguma vitamīna deficīta. Šķirne ir ideāli piemērota saldēšanai, konservēšanai un gatavošanai.
Stoic
Stoic ir lieliska augstas izšķirtspējas spinātu šķirne, kas ir izturīga pret apkārtējās vides nelabvēlīgo ietekmi.
Vai jūs zināt? Spināti Stoic mūsu valstī ir audzēti kopš 1995. gada. Taču, neskatoties uz to, ka iekšzemes sēklu tirgus pastāvīgi tiek papildināts ar jaunām kultūrām, Stoic jau vairākus gadu desmitus ir bijis visvairāk pieprasīto šķirņu TOP.
Kultūra ir ideāli piemērota mērenā klimatā, un, ja jūs nodrošināsiet augus ar pareizu aprūpi, tie dos jums 2-3 kilogramus sulīgu zaļo lapu uz kvadrātmetru. Šķirne ir pilnīgi nepretencioza, spēj pieļaut nelielu īstermiņa temperatūras pazemināšanos līdz mīnus skaitļiem, bet tas nereaģē uz neregulāru laistīšanu un ultravioletā starojuma trūkumu, tādēļ, audzējot telpās, jūs nevarat veikt bez papildu apgaismojuma.Sezonas šķirnes un spinātu hibrīdi
Jebkura sezonas vidējā šķirne un spinātu hibrīds atšķiras no citām sugām, jo pēc sēklu sēšanas augsnē dzinumi būs gatavi novākšanai tikai 30 vai 60 dienas vēlāk. Sakarā ar būtisku atšķirību nogatavināšanas periodā, ja jūs tos audzē kopā ar agrīnām nogatavināšanas šķirnēm, jūs varat pastāvīgi svinēt garšīgus un sulīgus spinātu lapas.
Tas ir svarīgi! Spinātu sēklas izaug ātrāk, ja tās uzsūksiet 1 vai 2 dienas vājā kālija permanganāta šķīdumā.Lai uzsūktu spinātu sēklas, novietojiet tās uz mitra, bet ne mitra sūkļa un pārklājiet ar mitru kokvilnas slāni vai papīra dvieli. Ievietojiet plāksni sēklu siltā, tumšā un drūmīgā vietā. Pēc tam, kad viņi ir nokļuvuši, jūs varat droši tos stādīt zemē.
Blumesdel
Spināti „Blumesdelsky” ir jauna hibrīda šķirne, ko izveidojuši holandiešu speciālisti. Kultūra ir diezgan liela.
Vai jūs zināt? Pieredzējuši dārznieki augstu novērtē Blyumdelsky šķirni, jo tas ir izturīgs pret skrūvēm un viegli panes jebkurus laika apstākļu pārsteigumus, sākot no salnām un beidzot ar lietusgāzēm.
Krūma rozete diametrā var sasniegt aptuveni 25 centimetrus, un, radot optimālus apstākļus, iekārta iepriecinās ar lielām mīkstām un sulīgām tumši zaļas krāsas lapām ar vāji izteiktiem burbuļiem.
Lapas
Spinātu tauki ir viena no produktīvākajām sezonas vidū. Kultūra ir nenozīmīga un ne kaprīza, kas ļauj tai viegli pielāgoties jebkuriem augšanas apstākļiem. Kultūras veģetācijas periods nepārsniedz 31 dienu, krūma diametrs var sasniegt 28 centimetrus. Kultūras lapām ir patīkama dziļi zaļa krāsa un gandrīz pilnīgi gluda. 
Burly
Spinātu cietoksnim piemīt augstas īpašības un lieliskas adaptīvās spējas, kas ļauj augļus paturēt neatkarīgi no ārējiem apstākļiem. Tā ir lieliska augsti ražojoša sezonas vidēja šķirne, kuras veģetācijas periods ilgst no 20 līdz 30 dienām. Krūmu rozetes diametrs nepārsniedz 25 centimetrus. Krūmi veido daļēji paceltas, olu formas spīdīgas lapas ar smalkiem burbuļiem.
Tas ir svarīgi! Kultūra mīl mitrumu, tāpēc no augkopības organizācijas būs nepieciešama augstas kvalitātes un savlaicīga laistīšana. Viņa nebaidās no pelējuma infekcijas un ir ļoti neaizsargāta pret dažādām slimībām.Iekārta būs pateicīga par savlaicīgu slāpekļa saturošu mēslošanas līdzekļu barošanu.
Matador
Pēc tam, kad uz vietas ir stādīti Spinat Matador, jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka saņemsiet dāsnu, sulīgu, kraukšķīgu lapu ražu, kas satur iespaidīgu daudzumu makro un mikroelementu, vitamīnu un aminoskābju. Kultūra ir čehu selekcionāru, kas ir veltījuši daudz laika un pūļu, audzināšanai. 
Sākot no sēklu stādīšanas zemē līdz pirmajai ražai, tas ilgst no 30 līdz 50 dienām. Krūmiem ir kompakts ligzdas, kas gandrīz nesasniedz 28 cm diametru. Augšanas sezonā augs aug diezgan mīkstus, gludus, ovālas formas spīdīgas, pelēcīgi zaļas krāsas lapas. Kultūrai piemīt lieliska imunitāte un tā ir neaizsargāta pret lielāko fitoinfekciju.
Vai jūs zināt? Augs mīl mitrumu un lieliski panes pat ilgstošu kultivēšanu mitrā vidē, bet tas nereaģē uz sausumu.
To raksturo izturība pret zemām temperatūrām un skrūvēm.
Mariska
Marisk šķirni jau sen ir novērtējuši daudzi vietējie dārznieki. Kultūru izceļas ar izcilu pretestību salam un ļoti neaizsargātu pret fitoinfekcijām. Iekārta ir nepretencioza un tāpēc nepiešķir augu audzētājam nekādas papildu problēmas. Laika periods no dīgtspējas līdz pilnam briedumam ilgst no 20 līdz 31 dienai. Lielām, sulīgām un neticami maigām lapām ir bagāta zaļa krāsa, tajā ir jods un iespaidīgs mikroelementu un vitamīnu daudzums.
Vēlu nogatavināšanas šķirnes un spinātu hibrīdi
Īpaši auglīgi un garšīgi būs spināti, kas apstādīti rudenī, jo tas ir sulīgāks un kraukšķīgāks. Sakarā ar to, ka rudens dienas ir vēsākas un īsākas nekā pavasaris, iekārta visu savu spēku noved pie zaļumu veidošanās, kas ļauj savākt rekordlielu ražu. Vēlu nogatavināšanas šķirnes ir ļoti populāras augu audzētāju vidū: tie ir garšīgi, ar sulīgām un kraukšķīgām lapām, kas satur iespaidīgu daudzumu uzturvielu.
Tas ir svarīgi! Spināti ir sekundārā iekārta, kas lieliski jūtama pēc zirņiem, burkāniem un vairums krustzemeņu kultūru.Tomēr nepalieliniet spinātu, kur aug salāti vai bietes. Ir vēlams, lai gultas, kurās tiek audzēti spināti, būtu labi apgaismoti, kas neļauj augiem ciest no ultravioletā starojuma trūkuma.
Ar pareizu agrotehnisko pasākumu izvēli, jūs varat sagaidīt, ka saņemsiet bagātīgu spināti.
Viktorija
Victoria spināti pieder pie vēlu nogatavināšanas šķirnēm, kas vēlāk atšķiras pēc agrīnās un vidējās nogatavināšanas kultūrām un svārstās no 19 līdz 37 dienām. Kultūras sēklu sēšana notiek no maija līdz novembrim. 
Tas ir svarīgi! Šķirne ir izturīga pret zemām temperatūrām, piemērota audzēšanai atklātā laukā un spēj izturēt lielāko daļu pelējuma infekciju.Krūmu šķirnes aug ne pārāk lielas un tikko sasniedz 19 cm diametru. Augs mīl top mērci, un tāpēc tas atbildīs ar dāsnu produktivitāti, lai ieviestu kompleksus mēslošanas līdzekļus, kas ietver fosforu, kāliju un slāpekli.
Korentz
Korent šķirne ir skaists vēlu nogatavināšanas hibrīds, kas pārsteigs augu audzētājus ar lielām rozetēm un tumši zaļām lapām. Kultūra ir nepretencioza, izturīga pret nelabvēlīgiem vides faktoriem, mīl savlaicīgu laistīšanu un ir piemērota augšanai tikai atklātā laukā. Ja plānots audzēt spināti siltumnīcā, tad ir gudrāk izvēlēties agrīnās vai sezonas vidējās šķirnes.
Spokāns
Šodien Spokane ir labākā visu sēklu spinātu šķirne šodien.
Vai jūs zināt? Hibrīdam ir milzīga vitalitāte un to var veiksmīgi audzēt pat visnelabvēlīgākajos apstākļos.
Kultūra demonstrē lielisku imunitāti pret baktēriju, sēnīšu un vīrusu infekcijām, tā ir izturīga pret kaitēkļu uzbrukumiem, bet slikti reaģēs uz gaismas trūkumu un nepareizu laistīšanu. Tā ir viena no produktīvākajām šķirnēm, kas padara to par ideālu komerciālai audzēšanai.
Eiropā spināti ir pirmais produkts katrā franču, angļu, zviedru vai vācu ģimenē, bet mūsu valstī tas vēl nav pienācīgi izplatīts. Tomēr sistemātiskas spinātu lietošanas priekšrocības ir vairāk nekā acīmredzamas, un tāpēc ir liela varbūtība, ka mūsu tautieši drīz novērtēs visas šīs augu labvēlīgās īpašības.
