Ļoti plašu popularitāti ieguva savvaļas zema auguma krūms, kas pirmo reizi minēts XVI gadsimtā, pateicoties tās dziedinošajām īpašībām jau vairākus gadsimtus.
Sākot ar ķeizariene Elizabete Petrovna, šīs iekārtas audzēšana līdz šim ir sasniegusi iespaidīgus rezultātus, un tagad brūkleņu stādījumi ir izplatījušies ne tikai Krievijā.
Tā ir atzinusi savu atpazīstamību Ziemeļamerikā (govis - "govs") un dažās Eiropas valstīs, piemēram, Zviedrijā, Somijā un Nīderlandē.
Apraksts un izplatīšana
Brūklenes (Vaccinium vitis idaea L. - "Vine no Ida Mountain") ir neliels daudzgadīgs krūms, kas aug vidējā jostas priežu vai lapu koku mežos, kā arī austrumu un rietumu Sibīrijā.
Tās izaugsme ir pietiekami plaša. Tas ir atrodams starp baltām un zaļām sūnām, kūdras purvā un tundrā un pat tālu ziemeļos.
Brūklenes krūmi bieži ir savstarpēji saistīti ar sakneņiem un patiesībā ir viens augs.
Tās tumši sarkanās nogatavojušās ogas tiek uzkrātas uz stublāju virsmām, un mūžzaļās, noapaļotās lapas ir āda, biezas un spīdīgas.
Brūkleņi ir izturīgi pret zemām temperatūrām, un labvēlīgos apstākļos augoši augoši krūmi aug līdz 15 cm, veidojot veselus biezokņus.
Brūce ir nogatavojusies vasaras beigās, un augustā tās ogas ir nogurušas un sulīgas.
Lapas, kuras tiek plaši izmantotas arī medicīniskiem nolūkiem, novāc pavasarī pirms krūma ziedēšanas vai rudenī pēc ogu ievākšanas.
Lasiet mūsu vietnē par dzērveņu ārstnieciskajām īpašībām.
Uzziniet šeit maroshka aprakstu.
Jujube audzēšanas īpatnības: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html
Brūklenes derīgās īpašības un to pielietošana
Brūklenes, tās ogas un lapas ir atradušas cienīgu pielietojumu ne tikai homeopātijā un augu izcelsmes zālēs, bet arī ieņēma cienījamu vietu skaistumkopšanas un gatavošanas nozarē.
Medicīnā
Brūklenes - pirmām kārtām - beta-karotīna avots, kas ir A vitamīna prekursors. Tā kā šis vitamīns mūsu organismā nav sintezēts, beta karotīna vērtību ir grūti pārvērtēt.
A vitamīns ir svarīgs imūnsistēmai, aktīvi veicina organisma rezistenci pret infekcijām, pozitīvi ietekmē cilvēka augšanu. A vitamīna trūkums organismā neizbēgami noved pie redzes traucējumiem.
Turklāt tika konstatēts, ka brūklenes ir ļoti bagātas ar C vitamīnu. Tā saturā tā ir ierindota vispirms savos savvaļas kolēģos - dzērvenēs un mellenēs.
C vitamīns ir mūsu ķermeņa antioksidantu aizsardzības pirmā līnija.
Tas palīdz neitralizēt vairāk nekā 50 dažādu ķīmisko vielu kaitīgo ietekmi uz vidi.
Askorbīnskābe aktivizē visus dzīves procesus, aizsargā organismu no infekcijām, stiprina imūnsistēmu, stimulē cilvēka imūnsistēmas galveno komponentu veidošanos, kas ir atbildīgi par organisma rezistenci pret dažādiem vīrusiem un baktērijām.
Interesanti, ka govju lapām nav mazāka iespēja izārstēt ķermeni nekā pašas ogas. Tas ir minerālu un vērtīgu ķīmisko savienojumu dārgumu bagātinātājs.
Tie satur minerālu sāļus, katechīnus, tanīnus un dažādas organiskās skābes, piemēram, ābolskābes, skudrskābes, citronskābes, oksālskābes.
Cilvēka ķermenim ir vairāki svarīgi mikroelementi: kālijs, magnija, kalcijs, varš, hroms, fosfors un mangāns.
Turklāt brūklenes lapām ir arbutīns - dabisks antiseptisks līdzeklis, kā arī antioksidanti un flavonoīdi.
Nav pārsteidzoši, ka šāds bagāts medicīniskais arsenāls dod mīkstmiešiem plašu noderīgu funkciju klāstu.
Tam ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni kā dažādiem līdzekļiem, piemēram:
- pretdrudža;
- pretiekaisuma līdzekļi;
- antibakteriāls;
- tonizējošs;
- brūču dzīšana;
- imūnsistēmas stiprināšana;
- choleretic;
- anthelmintikas līdzekļi;
- sudorific.
Govis ir veiksmīgi izmantotas gadu desmitiem, lai ārstētu:
- sirds un asinsvadu sistēma - hipertensija, stenokardija, reimatisms, tromboflebīts, koronāro sirds slimību, varikozas vēnas;
- gremošanas orgāni - gastrīts ar zemu skābumu, kuņģa pietūkumu, aizkuņģa dziedzera iekaisumu, žultsakmeņi, caureja, aizcietējums, aknu slimība;
- nervu sistēma - garīgā nogurums, neirastēnija, galvassāpes, anēmija.
Turklāt tinktūras, tējas un brūkleņu novārījumi palīdz saaukstēšanās, vitamīna deficīta, cistīta, ādas vēža, augsta holesterīna līmeņa, dažādu īpašību asiņošanas, sieviešu slimību un acu slimību gadījumā.
Lasiet, kā rūpēties par dārzu par savvaļas augšanu.
Funkcijas izkraušanas strēles šahs: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html
Vārīšanas laikā
Kukurūzas nogatavojušās ogas - ar skābumu un vieglu rūgtumu, bet ļoti tonizējošas un garšīgas. Labākais variants, lai saglabātu visas pārsteidzošas šo ogu derīgās īpašības, ir izmantot tās svaigas.
Jūs varat arī sasmalcināt ogas, un tad tās kļūs par lielisku sastāvdaļu dabīgām sulām un augļu dzērieniem.
Dažādās kombinācijās ar citām ogām un augļiem brūklenes var papildināt jūsu mājās gatavotu ievārījumu, konservu un kompotu kolekciju.
Brūklenes augļi ir ļoti ērti uzglabāšanai, jo benzoskābes satura dēļ tie ilgu laiku spēj saglabāt svaigumu un garšu.
Tāpēc ir vairākas iespējas ogu uzglabāšanai, piemēram:
- Ielejiet ūdeni (mērcētas dzērvenes) un atstājiet līdz pavasarim ledusskapī.
- Žāvēti krāsnī zemā temperatūrā un pēc tam uzglabāti auduma maisiņos vēsā vietā.
- Iesaldēt vienā slānī saldētavā.
Kosmetoloģijā
Pateicoties savai unikālajai vitamīnu un mikroelementu kombinācijai, kosmētikā veiksmīgi tiek izmantotas brūklenes.
Piemēram, A vitamīns, kas ir taukos šķīstošs antioksidants, pasargā ādu no priekšlaicīgām grumbām, un C vitamīns, kas piedalās kolagēna sintēze, stimulē ādas šūnu atjaunošanos un pasargā to no kaitīgu vielu iedarbības.
Tāpēc brūkleņu ogām piemīt spēja nodrošināt spēcīgu atjaunojošu efektu un ir būtiska anti-novecošanās masku un krēmu sastāvdaļa.
Gladiolusa sīpolu īpaša uzglabāšana mājās līdz nākamajai ražai.
Padarot tepi kokam ar savām rokām, uzziniet, kā noklikšķināt uz saites: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html
Kontrindikācijas dzērveņu lietošanai
Var teikt, ka brūklenēm, kurām ir tik plaša iedarbība uz ķermeni, praktiski nav kontrindikāciju.
Iespējams, ka, pamatojoties uz dažām tās īpašībām, tā jālieto piesardzīgi cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu, hipotoniju un arī pēcoperācijas periodā, lai izvairītos no pārmērīgas asiņošanas.
Šīs skaistās ziemeļu ogu pārsteidzošās un noderīgās īpašības padara brūklenes par vienu no iecienītākajām delikatesēm daudzām paaudzēm un tautām dažādās valstīs.