Pētersīļi ir nepretenciozs pikants garšaugs, kas ir atrodams gandrīz katrā dārzeņu dārzā, kas tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un medicīnā, jo tā labvēlīgās īpašības. To lieto, lai pievienotu garšu salātiem, marinētiem gurķiem un citiem ēdieniem, un tajā ir vairāk C vitamīna nekā oranžā krāsā.
Zaļumus var izmantot gan svaigus, gan kaltētus. Pētersīļiem ir divas šķirnes - sakne un lapas. Abi dod zaļumus, bet sakne arī aug saknes kultūru, ko var ēst. Šis divgadīgais augs var pārziemot un nākamo gadu dīgst. Lai iegūtu ražu, jums jāapsver stādīšanas laiks.
Kāpēc ir svarīgi stādīt zaļumus pavasarī atklātā vietā?
Tam ir īpašība - tas ilgstoši atsperas (sēklas diedz 15-20 dienas), tāpēc ir svarīgi stādīt optimālā laikā, lai savlaicīgi iegūtu zaļumus. Tajā pašā laikā to var apgriezt vasarā, lai iegūtu jaunus dzinumus. Ja jūs sējāt pētersīļus jūnijā-jūlijā, tam būs ne tikai laiks, lai dotu ražu, bet arī pārsteigtu. Sakņu pētersīļiem stādīšanas datumi ir īpaši svarīgi. pretējā gadījumā sakņu kultūrai nebūs laika augt.
Nosēšanās laiks
Par stādīšanas laiku pētersīļi ietekmē:
- pētersīļu veids - saknes vai lapas;
- izkraušanas reģions;
- piezemēšanās apstākļi - uz stādiem, siltumnīcā, atklātā laukā, mājās uz palodzes;
- gada laikā;
- temperatūras apstākļi.
Lai pētītu pētersīļus laikā, ir nepieciešams sagatavot izkraušanas vietu iepriekš. Pavasara sēšanai gultas tiek izraktas un apaugļotas rudenī.
Kādi faktori ietekmē, kad jūs varat sēt augu un kā to izdarīt pareizi?
Gadalaiks
Kad labāk ir sēt zaļumus, vai būs par vēlu, lai maijā sēklētu sēklas?
Ir divi galvenie veidi, kā pētīt pētersīļus atklātā laukā, un tie ir atkarīgi no sezonas. Visbiežāk zaļumi tiek stādīti pavasarī, tiklīdz gaisa temperatūra pārsniedz 1 grādu, un zeme sasilst 2 cm iekšpusē. Nebaidieties no aukstiem laika apstākļiem - pētersīļi viegli panes sals līdz 4 grādiem. Sakarā ar pētersīļu nepretenciozitāti, pirmo stādīšanu var veikt aprīļa beigās. Šajā gadījumā zaļumi jūnijā būs gatavi ēšanai.
Jūs varat paātrināt sēklu dīgtspēju, ja jūs tos iepriekš uzsūcat un uz brīdi sedzat stādīšanu, līdz asni parādās, lai novērstu augsnes izžūšanu.
Lai stādītu pētersīļus ziemā, sēklas jāstāda pirms oktobra beigām, lai viņiem būtu laiks vilcināties, bet ne dīgst. Zeme nedaudz jāiesaldē. Tad augi pārplēsīs, tie aug pavasarī, un zaļumi būs gatavi lietošanai aprīļa beigās - maijā.
Gada laikā laika apstākļi var būt ļoti atšķirīgi. Auksts pavasaris vai silts rudens tiek atlikts uz vēlāku laiku. Silts pavasaris un agrs aukstums rudenī ļaus sēklas stādīt agrāk nekā parasti. Tāpēc izkraušanas laiks ir jāpielāgo atkarībā no pašreizējās prognozes.
Reģions
Kad pavasarī ir iespējams sēt pētersīļu sēklas atklātā zemē Sibīrijā un Urālos, kādā laikā vislabāk ir stādīt augu Maskavas reģionā?
Pētersīļu stādīšanas laiks atklātā laukā ir atkarīgs no reģiona, kur ir izkraušanas darbi. Dienvidu apgabalos pirmā pavasara sēšana notiek jau marta sākumā. Tālajos Austrumos datumi tiek pārcelti uz marta beigām, bet Urālos, Sibīrijā un Eiropas Krievijas ziemeļu daļā - līdz aprīļa beigām.
Stādīšanas noteikumi var būt atšķirīgi pat vienā reģionā. Tātad paša apgabala dienvidu apgabalos pētersīļi tiek stādīti dažas dienas agrāk nekā ziemeļos. Katram reģionam ir savs stādīšanas kalendārs.
Sēšanas vieta
Stādīšanas laiks ir atkarīgs no apstākļiem, kuros augi tiek stādīti. Kā minēts iepriekš, atklātā laukā - tas ir agri pavasaris vai rudens pirms sala sākuma, bet tas ir gadījumā, ja sēšanu veic sēklas. Lai iegūtu agrāku ražu, pētersīļus var stādīt stādu veidā. Šajā gadījumā stādīšana notiek no janvāra iekštelpās un stādus pārstāda zemē aprīlī, tiklīdz gaiss sasilst. Šajā gadījumā maijā jūs varat baudīt pirmos svaigos zaļumus.
Siltumnīcas pētersīļi var būt agrāk. Ziemeļu reģionos tas ir marta beigās, un dienvidu reģionos tie tiek apsēti februārī. Ja siltumnīca ir pasargāta no aukstuma, tad ziemeļos stādīšanas datumus var novirzīt uz februāri. Zaļie tiek audzēti visu gadu rūpnieciskajās siltumnīcās, tāpēc tas vienmēr ir veikalos.
Tie, kam nav zemes gabala, var palaist pētersīļus mājās uz palodzes. Iekštelpās, augi nav atkarīgi no temperatūras svārstībām, tāpēc jūs jebkurā laikā varat sēt. Galvenais ir nodrošināt, lai augiem būtu pietiekams apgaismojums un pareiza laistīšana, un aromātiskie zaļumi vienmēr būs uz galda.
Pētersīļi ir nepretenciozs un noderīgs augs, kas rotā gan ikdienas, gan brīvdienu galdu. Tas neprasa laikietilpīgu aprūpi un iepriecinās zaļos dzinumus līdz salnām. Lai iegūtu labu ražu, pietiek ievērot stādīšanas datumus un ņemt vērā visas īpašības.
