Tagad ir kļuvuši moderni dažādi mājās veidoti tinktūras - to aizstāj ar gadsimtu aizstājējiem. Šādus dzērienus ne tikai patērē visi vietējie un dabīgie, bet tie tiek pasniegti apmeklētājiem iestādēs, ko sauc par gastropubiem. Piemēram, mēness, kas tiek ievadīts mārrutkiem, tagad ir ļoti populārs - to sauc par hrenovuha.
Vai es varu dzert šo dzērienu? Kā tas ir noderīgi un kas ir kaitīgi? Kā pagatavot to mājās? Vai ir iespējams izmantot hrenovuha kā zāles un kādas konkrētas slimības? Kā uzglabāt? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem var atrast šajā rakstā.
Tinktūras ieguvumi un kaitējums mārrutkiem
Šis senais dzēriens ir ļoti izdevīgs, jo tas palīdz ārstēt daudzas slimības. Šādu ārstēšanu sauc par tradicionālo medicīnu.
Palīdzība. Dažu slimību ārstēšanas formulējums var ievērojami atšķirties. Piemēram, sagatavojot mārrutku tinktūru, lai atbrīvotos no žultsakmeņiem, izmantojiet mārrutku loksni, nevis sakni.
Viss ir labs mērenībā - tas ir aksioma. Neaizmirstiet, ka mēness spīdums jebkurā formā, pirmkārt, alkohols, un tikai tad - zāles. Un, protams, jums nevajadzētu „ārstēt” katru dienu, dzert tinktūru ar brillēm - to īpaši atceras gan vīrieši, gan sievietes, kas apgalvo, ka mēness tinktūrā dzer mārrutku tinktūru, vai vienkārši teikt hrenovuhu, tikai veselībai.
Indikācijas un kontrindikācijas lietošanai
Mārrutku ieguvumi jau sen ir pierādīti, un tas ir diezgan skaidrs.
Indikācijas:
- Lai normalizētu glikozes līmeni asinīs. Tas ir diabēta profilakse. Tomēr tinktūra veicina diabēta slimnieku, pat insulīna atkarības, veselības stāvokļa uzlabošanos.
- Sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai.
- Ar podagru un reimatismu.
- Brūču dezinfekcijai.
- Stomatīta, kā arī kariesa profilaksei un ārstēšanai.
- Gastrīta ārstēšanai, žults atšķaidīšanai un pareizai zarnu kustībai.
- Stenokardijas ārstēšanai.
- Vēža profilakse.
- No žultsakmeņiem.
- Ar aukstu.
- Tīrīt visu ķermeni.
- Hrenovuhi tinktūra ir laba vīriešu veselībai.
- No hroniskām un infekcijas slimībām.
- Cistīta, uroloģisko slimību uc ārstēšanai. - Mārrutku tinktūras pielietojuma diapazons ir ļoti plašs.
Mārrutkus izmanto ne tikai tinktūras veidā, bet arī svaigā veidā kā veselīgus un garšīgus garšvielas. Turklāt to izmanto ārēji kā kompresi. Piemēram, no locītavu slimībām.
Ārsti saka, ka pat elpošana svaigi rīvētu mārrutku smaržā ir ļoti noderīga.
Kontrindikācijas:
- To lieto piesardzīgi aknu slimībām un hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām, nierēm.
- Ar aptaukošanos - šī tinktūra ievērojami uzlabo apetīti.
Ar mērenu izmantošanu hrenovuhi trūkst paģiru sindroms. Tātad, mūsu senči, atjaunojot savu spēku caur šo dzērienu, no rīta nezināja galvassāpes.
Kā dzert mājās un vai preparātā ir nianses?
Kā uzstāt samogonu par mārrutkiem un kāda ir recepte? Sagatavojot tinktūras mēnessspīdumu ar mārrutkiem, nekas nav sarežģīts. Ir daudz receptes, un katrai no tām ir tiesības pastāvēt - viss ir atkarīgs no personīgajām gaumēm un vēlmēm.
Klasiskai receptei hrenovuhi un medus izgatavošanai mājās ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Literu kvalitātes mēness spīdums. Cietoksnim jābūt apmēram 45-50 grādiem.
- Lielo rīvētu mārrutku sakne - viens stikls.
- Medus - ēdamkarote.
Atbilde uz jautājumu, kā padarīt hrenovuha no mēnessspīduma ir vienkārša:
- Sastāvdaļas sajauc vēlamā izmēra stikla traukā.
- Šķīvis ir cieši noslēgts un atstāts nakti tumšā un vēsā vietā.
- No rīta izņemiet paraugu no dzēriena un pārliecinieties, ka tas ir gatavs. Ja tinktūra pēc ražotāja domām nav bijusi pārāk "enerģiska", tad dzēriena infūzijas laiks ir jāpalielina - atkal pirms nākamās degustācijas, pagarinot iedarbību vairākas stundas.
- Kad dzēriens ir gatavs, to ielej tīrā traukā caur sietu. Filtrēšanu var veikt, izmantojot marli, piemēram, vairākus slāņus, un daži pat izmanto īpašus filtrus.
Saskaņā ar šo recepti, jūs varat aprēķināt proporcijas līdz 3 litriem mārrutku uz mēness spīduma ar medu.
Mēs piedāvājam jums skatīties video ar iespēju gatavot hrenovuhi uz mēness spīduma:
Iespējamās piedevas
Ņemot vērā to, ka šim dzērienam ir gadsimtu vecā vēsture, ir daudz šādu tinktūru fanu Receptes var nedaudz atšķirties.. Kā vēl jūs varat darīt hrenovuhu uz mēness spīduma?
Dažādās garšvielās ir tinktūras:
- Ingvers
- Dilles.
- Kanēlis
- Ķiploki
- Neļķes - mazs gabals.
- Muskatrieksts - uz naža gala.
- Sinepju sēklas - viena tējkarote.
- Citronu sula Labāk ir izmantot svaigu sulu vai citrona miziņu.
Garšvielas neapstrīd, tāpēc garšvielu izvēle vienmēr ir tinktūru patērētājs un ražotājs.
Mums nevajadzētu aizmirst, ka mārrutki šajā tinktūrā ir galvenā sastāvdaļa, un viss pārējais ir tikai papildinājumi, kas jārīkojas uzmanīgi, lai nesabojātu gatavā produkta garšu un labumu. Vienīgais izņēmums ir ingvers - tas ir tikpat liels kā mārrutki.
Berzējiet mārrutku sakni uz rīve, lai spētu dzert dzērienu. Dažos gadījumos mārrutki sagriež riteņos vai sagriež sloksnēs.
Nepareizas proporcijas: kā pārbaudīt?
Ja persona pats sagatavo tinktūru, tad viņš mēģina to gatavot, rūpīgi pievienojot garšvielas. Tā regulē sastāvdaļu daudzumu, pakāpeniski iegūstot noderīgu pieredzi, kas reizēm nāk gadu gaitā. Bet, ja viņš izmanto šo dzērienu ballītē, tad jums jākoncentrējas uz šādiem jautājumiem: Pēc neliela daudzuma mēness dzēruma mārrutkiem jums ir jāklausās savas jūtas.
Nevajadzētu būt:
- Smaga degšanas sajūta.
- Izpratnes.
- Vēlme ātri ēst vai dzert šo tinktūras kaudzi.
Ja šīs sajūtas joprojām pastāv, tad, visticamāk, tiek pārkāptas ēdiena gatavošanas procesa proporcijas. Visbiežāk tas notiek sakarā ar nepareizu mārrutku un medus attiecību.
Kā lietot tinktūru slimību ārstēšanai?
Pirms tinktūras lietošanas noteiktu slimību ārstēšanai ir nepieciešams precizēt recepti - atšķiras, ņemot vērā dažādas slimības.
Ņem tinktūru pirms ēšanas, 20-30 g no divām līdz četrām reizēm dienā. Tinktūra tiek veikta aptuveni mēnesi, tad tiek pārtraukts. Pēc divu mēnešu pārtraukuma ārstēšana tiek atsākta. Nepieciešama konsultācija ar ārstu!
Pareizā deva parādīs savu labsajūtu.. Devas un lietošanas biežums visām slimībām ir vienādas, bet labāk ir sākt ar vienu ēdamkaroti dienā.
Vislabāk tinktūru iesaiņot mazos konteineros, jo trauki ar biežu atvēršanu tiks pakļauti skābeklim, kuru dēļ šķidrums zaudē ārstnieciskās īpašības. Tā kā tinktūra lielā bļodā tiek patērēta lēni, pēc neilga laika tas var pasliktināties.
Ārstēšana, lai atbrīvotos no žultsakmeņiem, prasa īpašu aprūpi un nepieciešamo konsultāciju ar ārstu! Jāatceras, ka neliels akmens jebkurā laikā var bloķēt žultsvadu, un tas neizbēgami beigsies ķirurģijā, lai noņemtu žultspūšļa darbību!
Pareiza uzglabāšana
Tinktūra netiek uzglabāta ilgu laiku - maksimāli - pusotru gadu.
Pareizi uzglabāšanas nosacījumi:
- Tikai noslēgtos stikla traukos.
- Vēsā un tumšā vietā.
Jūs varat uzglabāt ledusskapī vai pagrabā. Pēdējā gadījumā daudzas no vecajām tradīcijām, lai apglabātu pudeles smiltīs kaklā.
Ķīmiskais sastāvs
Ja mēs izturamies, tad mums jāzina, kas atrodas mārrutku tinktūrā.
Sastāvs:
- C vitamīns. Stiprina imūnsistēmu.
- B vitamīns. Uzlabo vielmaiņu, stimulē garīgo aktivitāti.
- Tanīni. Uzlabojiet gremošanas trakta darbu.
- Pareizie ogļhidrāti. Tie ir enerģijas avots vājinātam organismam. Nepieciešams pēc ilgstošas ārstēšanas vai nesen pārnestas slimības.
- Flavonoīdi, pelni, šķiedras. Tas viss ir saglabāts, ņemot vērā, ka nav termiskas apstrādes. Šo elementu priekšrocības ir daudz, un to galvenais nopelns ir neitralizēt brīvos radikāļus.
Dzeršanas ļaunprātīgas izmantošanas sekas
Tomēr var teikt, ka viss ir vajadzīgs mērenība, ne visi ievēro šo zelta likumu.
Jebkurš alkohols (ne pat tinktūra) ir noderīgs nelielos daudzumos un kaitīgs ļaunprātīgas izmantošanas gadījumā.
Kas ir bīstama ļaunprātīga izmantošana Hrenovuhi:
- Asinsspiediens var strauji paaugstināties.
- Var būt pat iekšēja asiņošana, ja tu to dzer ilgi un bieži.
- Ar paaugstinātu skābumu jāievēro piesardzība.
Nedaudz vēstures
Pat pirms Pētera Lielās karalistes tika izdots dekrēts, kam bija pienākums katrā ēkā ierīkot taisnīgu summu - piecus ceturtdaļas (12, 5 litri).
Mērķis:
- Atjaunojot zemnieku spēku, viņu darbs vienmēr ir bijis grūti.
- Apsildīt tos, kas ilgu laiku palikuši aukstā.
- Par saaukstēšanās ārstēšanu.
Tātad, ko Šī tinktūra nebija paredzēta dzeršanai, bet slimību ārstēšanai un profilaksei..
Kur tiek izmantota papildus ārstēšanai?
Mārrutki - lieliska vieta kokteiļiem. Turklāt tas padara brīnišķīgu "Bloody Mary".
Tautas medicīna ne vienmēr var aizstāt tradicionālo ārstēšanu. Pirms šī tinktūra lietošanas Jums jākonsultējas ar ārstu. Turklāt daži dzērienā esošie komponenti var izraisīt negatīvas reakcijas organismā. Nu, kāds vienkārši nav ieteicams alkoholu. Protams, to nedrīkst lietot bērniem līdz 12 gadu vecumam un grūtniecēm.
