Skaists, tīkams, arī noderīgs. Marigoldu izmantošana tradicionālajā medicīnā un ēdiena gatavošanā

Marigolds vai Chernobrivtsy ir augs, kas pazīstams visā pasaulē, jo tas ir nepretenciozs un viegli kopjams. Daudzi dārznieki apzinās, ka tas nav tikai skaists, bet ļoti noderīgs zieds.

Kopumā ir vairāk nekā 30 sugu. Mūsu rakstā jūs uzzināsiet par kliņģerīšu ziedu labvēlīgajām īpašībām un to izmantošanu medicīniskiem nolūkiem. Mēs arī iesakām skatīties noderīgu video par šo tēmu.

Kas ir šis augs?

Marigolds ir mīksts zālājs, kas pieder pie Astrova ģimenes.. Augam ir zarains stumbra un atdalītā tipa lapas. Tas zied frotē vai daļēji dubultā ziedā oranžā krāsā. Šāda zieda dzimtene ir Meksika.

Lasiet vairāk par kliņģerīšu audzēšanas noteikumiem mūsu materiālā.

Ķīmiskais sastāvs

Pašlaik kliņģerīšu ķīmiskais sastāvs tiek rūpīgi izpētīts. Ir zināms, ka augu sastāvā ir otsimēns, pinīns, sabīns, mircēns, tsimols, citrāls, linalols, taghetons, terpīns, ketons. Ziedkopās grozu veidā ir organiskās skābes, alkaloīdi, ēteriskās eļļas, sēra saturoši savienojumi, tagetons.

Chernobrivtsy, kā ārstniecības augs

Ārstēšanai tiek izmantoti augu ziedi, no kuriem tiek pagatavota tēja, novārījumi, eļļas un tinktūras. Lai nodrošinātu tiem garšu un labvēlīgas īpašības, tās bieži pievieno želejai un augļu kompotam. Šis dzēriens dod ķermeņa izturību un ļauj cīnīties pret vīrusiem un saaukstēšanos. Ja jūs to dzerat kursos, tas uzlabos jūsu labklājību, un jūs aizmirsīsiet, kas ir slikta sajūta un depresija.

Ko Chernobrivtsy ārstē? Ziedu buljoni ir piemēroti iekšējo orgānu, pankreatīta un aizkuņģa dziedzera slimību ārstēšanai. Piepildīti kliņģerīši ārstē sirds un nervu sistēmas slimības.. Viņi veicina ķermeņa atjaunošanos pēc smagas slimības.

Izmantojot medikamentus, kuru pamatā ir ziedi, jūs varat sasniegt pozitīvus rezultātus - izārstēt sinusītu, bronhītu. Sakarā ar labu baktericīdu iedarbību sāpes tiek atvieglotas un vielmaiņa atgriežas normālā stāvoklī.

Ņemot vērā zinātniskos pētījumus, tika konstatēts, ka kliņģerīšu tinktūra var izārstēt kataraktu, tuvredzību, glaukomu un hiperopiju. Tinktūras var lietot cukura diabēta ārstēšanai - tās normalizē glikozes līmeni un dod labumu aizkuņģa dziedzeris. Tās ir arī efektīvas dermatīta, diatēzes, psoriāzes un vitiligo ārstēšanā.

Tēja no ziediem palīdzēs atbrīvoties no caurejas, kolikas zarnās. Tas palīdz ārstēt stomatītu, saaukstēšanos un iekaisis kaklus.

Skatieties video par kliņģerīšu ārstnieciskajām īpašībām:

Lietošana grūsnības un laktācijas laikā

Tā kā Chernobrivtsy satur milzīgu daudzumu ēterisko eļļu, grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ļoti ieteicams tos lietot nekādā veidā. Augu sastāvdaļas var izraisīt alerģiju. Un tas ietekmēs gan augļa attīstību, gan jaundzimušā labklājību.

Ēteriskā eļļa

Šo ziedu ēteriskajai eļļai ir šādas ārstnieciskās īpašības:

• Elpošanas ceļu slimību ārstēšanā, klepus un stagnācija.
• Lai atbrīvotos no urolitiāzes.
• Samazina asinsspiedienu sedatīvo īpašību dēļ.
• Novērš nakts aklumu.
• Cīnās pret ausu slimībām.
• Tam ir pretsāpju efekts un bloķē cita veida sāpes.
• Mazina sāpes cīpslu un muskuļu sastiepumu laikā.
• Cīnās ar infekciju uz ādas un izvelk stresu.
• Tas noved pie normāla menstruālā cikla.
• Palīdz ar paģirām.
• Ārstē izcirtņus un brūces, padara kukurūzas mīkstas un viegli noņemamas.
• Ir antimikrobiāls īpašums.
• Tas novērš vīrusu attīstību, kas parādās cilvēka organismā pēc kukaiņu koduma.
• Tas palīdz ar nervu spriedzi, pārmērīgu darbu, stresu un vilšanos.
• Tas atslābina un nomierina, kas ir īpaši noderīga cilvēkiem ar nervu sistēmu.
• Uzmundrināt.

Infūzija

Šis rīks palīdzēs atbrīvoties no tārpiem un vienkāršākajiem parazītiem.. Lai sagatavotu nepieciešamo infūziju:

1. Ņem 1 ēdamkaroti svaigu ziedu un pārlej 300 ml verdoša ūdens.
2. Pēc tam uzklājiet maisījumu ar vāku, līdz tas pilnībā atdziest.

Ir nepieciešams pieņemt 2 ēdamkarotes 3 reizes dienā. Ārstēšana ilgst 2 nedēļas. Ja slimība ir nopietna, Jums jālieto infūzija 1,5 mēnešus.

Tēja

Tēja, kas izgatavota no kliņģerīšu ziediem, ārstējot katru dienu, palīdzēs atbrīvoties no caurejas un kolikas zarnās. Tas veicina stenokardijas, stomatīta, saaukstēšanās un citu slimību ārstēšanu. Tam ir arī pretdarbība, un tā ir ļoti vāja.

Receptes no tradicionālās medicīnas ārstēšanai

Populārākie ir:

1. Infūzija. Sagatavots no svaigiem pumpuriem. 5-7 gabaliem nepieciešams ielej 200 ml verdoša ūdens un vāra visu uz zemas uguns 5 minūtes. Galu galā tas ir nepieciešams, lai wrap labi un ļaujiet tai brūvēt. Ņem 2 ēdamkarotes 5 reizes dienā.
2. Eļļa. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas 1 ēdamkarote grieztu ziedu, kas jāizlej ar 10 karotes olīveļļas. Tie ir sautēti ūdens vannā 30 minūtes ar zemu siltumu. Galu galā tas aptīt un ļaujiet stāvēt. Skartās daļas eļļo 3-5 reizes dienā līdz pilnīgai atgūšanai.
3. Tinktūra. 40-50 pumpuri ielej 0,5 litru degvīna. Visa šī nedēļa tiek pieprasīta vēsā vietā. Ņem pirms ēdieniem tējkarotei. Ārstēšanas kurss ir 2 nedēļas.
4. Tēja. Daži žāvēti ziedi pārlej 200 ml verdoša ūdens. Galu galā tas ir aptverts un atļauts ievadīt. Jūs varat dzert šo tēju 3 reizes dienā, pievienojot tam kādu medu.

Vārīšanas laikā

Vai ir iespējams ēst šos ziedus un kā tos sagatavot? Virtuvē kliņģerīši tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai.

Visbiežāk tie:

1. Garšvielas. Tā kā šie ziedi normalizē gremošanas sistēmu, tos bieži izmanto dārzeņu kodināšanā un sālīšanā. Marigolds garšvielas var dot tiem elastību un unikālu aromātu. Un tā kā lapām un ziediem ir īpaša garša, tos var pievienot jebkuram ēdienam kā pikantu piedevu.
2. Sāļie ziedi. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešami 1 kg grozi Chernobrivtsev, puse litra ūdens un 60 grami sāls. Vāriet sālītajā ūdenī 5 minūtes. Tad tie ir izvietoti stikla burkās. Saglabājiet tos vēsā vietā, un to var izmantot kā zupas mērci.
3. Chernobrivtsev marinēti ziedi. Lai pagatavotu, paņemiet 1 kg ziedu grozi un piepildiet tos ar 0,5 litriem 3% etiķa šķīduma. Tad pievienojiet nedaudz sāls un piparus. Ziedu grozi 5 minūtes vāra viršanas marinādē. Pēc atdzesēšanas sagatavojiet stikla burkas. Saglabājiet tos vēsā vietā, un jūs varat izmantot, lai uzpildītu galvenos ēdienus.

PADOMS: Pamatojoties uz ziedkopām, bieži izgatavo etiķi vai augu eļļu. Sakarā ar šādu neparastu komponentu klātbūtni viņi iegūst skaistu krāsu un patīkamu aromātu. Arī, gatavojot salātu vai borsku, lai uzlabotu garšu, pieredzējuši mājsaimnieces pievieno dažas sasmalcinātas melnās gnaw ziedlapiņas.

Secinājums

Apkopojot, ir vērts atzīmēt, ka kliņģerīte ir ne tikai skaists augs, kas vasarā un rudenī iepriecina acu ziedu gultā, bet arī ļoti noderīgs produkts. Tās stublājus un ziedus var izmantot slimību ārstēšanai un profilaksei, kā arī ēdiena gatavošanai. Lai padarītu kulinārijas šedevrus vēl smaržīgākus un oriģinālākus, nebaidieties pievienot tiem garšīgus vai marinētus ziedus.